钼是植物体内硝酸还原酶的组成成分，在参与硝态氨的还原过程中起电子传递作用。钼能改善物质运输的能量供应，能与有机物形成结合物，因此与碳水化合物的合成和运输有关。钼可促进维生素 C 的合成，促进种子的呼吸作用，降低早期呼吸强度；可提高叶绿素的稳定性，减少叶绿素在黑暗中的破坏；钼还可提高根瘤菌和固氮菌的固氮能力。

缺钼植物叶的中脉残存呈鞭状，叶脉间黄化，叶片上产生大量黄斑，叶卷曲呈环状，因植物体矮生化而多呈各种形状。

如果钼过多，猕猴桃叶片出现失绿症状。

植物一般不发生钼过剩症。钼在土壤中的含量很低，只有0.0002%,但猕猴桃对钼的需要量极少，目前尚未发现有缺钼的。