氯在植物体内总是以离子的形式出现，氯不是代谢物的成分，但在许多生理作用中仍具有重要作用。在光合作用的放氧过程中，氯起着不可缺少的辅助酶作用；在细胞遭到破坏，正常的叶绿体光合作用受到影响时，它能使叶绿体的光合反应活化。

猕猴桃对氯的需要量很高，田间健康叶片的氯含量通常在0.8%~2.0%，这对许多对氯敏感的植物来说，已经达到产生毒害的程度。新近充分扩大的叶片氯的临界含量为0.2%。

猕猴桃缺氯时最先在老叶上接近叶顶的主、侧脉间出现片状浅绿色失绿，进而发展成青铜色的坏死。有时老叶向下翻卷而呈杯状，甚至枯萎。

猕猴桃对氯的需要量部分地依赖于植物体内钾的状态，当钾供应较充足时，最新充分扩大的叶片内氯的临界含量为0.2%，但如果叶中钾含量低于1％时，这些植株则需要0.6％的含氯量才能正常生长。

一般缺氯症状极少看到。植物生长受到盐害也不是由于吸收了过量的氯，而是盐分含量障碍所致。