茄子根系发达，生势旺盛，对肥水要求较高，为耐肥、不耐旱、不耐涝作物，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后追重肥。追肥一般5～7天施一次，也可每采收一次果追一次肥，追肥亩用复合肥50公斤、钾肥30公斤，或淋施人、畜粪尿。或结合培土时亩用复...
近年来，随着农业产业结构的调整及保护地蔬菜面积的迅猛发展，保护地茄子的黄萎病、枯萎病日趋严重，已成为制约保护地茄子大面积发生的主要病害，为此我们开展了茄子嫁接防治枯萎病、黄萎病技术的研究推广工作，取得了很好的效果，现介绍如下：一、砧木和接穗...
茄子种子的常规人工切掏清洗方法，费工费时劳动量大。尤其是在种茄量大，天气不稳定时，极不利于抢收抢晒。人工切掏，种子色泽常较差，比如易有发灰，暗淡的现象，影响外观质量，而且掏种时，不易掏净，抛撒损失也较多。用洗衣机脱粒的新方法，优点一是加工...
追肥关:定植活棵以后，结合中耕松土，追一次提苗肥，亩用腐熟人粪尿1000公斤左右。一、追肥关:定植活棵以后，结合中耕松土，追一次提苗肥，亩用腐熟人粪尿1000公斤左右。当第一个果(门茄)开始形成时，每亩追施腐熟人粪尿1000～1250公斤作...
“水稻－茄子－梅菜”一年三熟制效益明显适宜蔬菜多年连作而地力下降、土传病害发生严重的地区推广应用水稻―茄子―梅菜一年三熟制栽培模式是惠州梅菜主产区之一的惠城区横沥镇周公村经过近20年的生产实践而总结出来的一种高效无公害栽培模式。其主要特点是...
亚华特早长茄子：极早熟，适合早春保护地栽培和秋延后栽培，植株生长势强，门茄节位第5―6节，坐果力强，商品果长条形，果长约30厘米，粗5厘米，单果重250克。外表光亮呈紫黑色，果肉绿白色，肉质嫩。耐低温、弱光，抗病性强。一般亩产4000公斤左...
茄子是一种常见蔬菜，供应充足，每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种深加工方法，以减少损失，增加收入。1.多味茄片 新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按100公斤茄片用16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐地装满。接着添加浓度1...
一、防寒保暖(一)夜间要覆盖好草帘、薄膜等保温材料。(二)早熟茄子、辣椒等苗要视天气变化搭好秧，使其早活棵，切忌在低温期间搭秧。(三)采用电加温线在低温严寒夜里通电加热。二、增加光照光照不足，光合作用降低，会使秧苗营养生长不良，植株细弱。育...
特征特性该品种属杂交一代种，中熟。植株生长旺盛，株形高大，果柄绿紫色，果实长棒形，尾钝圆，果长25~30厘米，横径5.5厘米左右，果皮紫黑油亮（光线弱或果实后期微呈深紫红色），有光泽，单果重200~250克，果肉细嫩，味甜。综合抗性强，耐热...
茄子裂果在茄子生产中常有发生，影响商品性状，也易受其他病菌侵染而造成烂果。一、田间识别幼茄、成茄均可发生裂果。裂果就是果面开裂，果实各个部位均可开裂，裂口大小、深浅不一。但发生最多的是果蒂下部出现开裂，轻者仅在果蒂下边出现轻微裂口，重者裂口...