茄子在生长发育过程中，一旦缺乏某种元素，植株的外部形态一般会表现出相应的缺素症状，生产上多以此作为诊断缺素症的依据。缺氮症茄子缺氮时，叶色变淡，老叶黄化，严重时干枯脱落，花蕾停止发育并变黄，心叶变小。补救措施：发现植株缺氮时，及时追施尿素、...
茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2－3天后，即可装箱或装缸储藏备用。酱油茄片。将腌制透咸的茄子切成薄片，放在清水中浸泡1天，并换水3－...
一、控制温度大拱棚栽培春茄，茄苗定植后至缓苗前，要闭棚保温，尽量使棚内温度白天保持在28-30度，夜间15-20℃，缓苗后，应注意通风换气，使棚温白天维持在23-25℃，一般不超过33度。二、肥水管护在底墒良好的情况下，门茄核桃大以前尽量少...
茄子黄萎病的防治方法：一、选用抗病品种。二、播前用种子重量0.2%的多菌灵浸种1小时，或55度温水浸种15分钟，冷却后催芽播种。三、与非茄科作物4年以上轮作，或与水稻轮作1年。四、苗床或定植田用40%棉隆（必速灭）每平方米用15克与15公斤...
白衣天使是安徽省农业科学院园艺研究所以e-9801和e-9709为父母本杂交而成的新品种。2002年已推广到安徽、江西、河南、江苏、湖南等地。该品种植株生长势强，分枝力中等，叶色淡绿。果实粗棒形，白皮白肉，果面光滑，果肉细嫩，一般单果重20...
品种：品种主要有尼罗、布利塔、郎高等，由荷兰瑞克斯旺公司引进，属无限生长型，生长旺盛，早熟，果实长型，紫黑色，绿把、绿萼、无刺，质地光滑油亮。单果重300―400克，口味佳育苗：浸种催芽播种前晒种1―2天，用50―55℃温水浸泡10―15分...
一、杀虫剂药害：前段时间，由于白粉虱和螨虫等害虫为害严重，某些菜农在用药防治时盲目地缩短间隔期(有的菜农每隔2-3天就喷一次)和加大用药量，所以导致药害症状―――茄子叶片产生许多不规则形褐色小斑点。据反映，多数由于烯啶虫胺和炔螨特药剂引起的...
近年来，春拱棚茄子栽培发展较快，其投入低、效益高、周期短，易管理，667平方米收入7000元以上。现将其高产、高效栽培技术介绍如下。1拱棚建造（竹木结构）竹木大棚，立柱常用杂木，拱架、纵拉杆用毛竹片或细竹竿。东西向棚宽一般8～12m，脊高一...
美国引进一化杂交，中早熟，生长势强，9-10片真叶显蕾，每隔2-3片叶一花序，每序1-2花，果实直棒形，长38-42CM，横径6C左右，平均单果重400-500克，果色紫黑油亮，无青头顶，果皮不乌，品质极佳，耐运输，耐低温弱光，长势旺盛，对...
秋季因温度高、干燥、大雨频繁使茄子病害发生严重，主要有青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病，如个及时防治将会造成很大的损失，现将这几种病害的识别和防治方法介绍如下：一、青枯病该病属细菌性病害，暴雨后温度突然升高易引起病害流行。病株发病初期，顶叶或...