采取简易方法储藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。1、地面堆码储藏将能避免阳光直接照射、空气流通性能良好的空屋选作储藏室，室内地面以土质或铺垫青、红砖的地面为佳，先在地面铺垫一层3－5厘米厚...
南瓜结果2―3批后，当靠近根部出现黄叶时进行埋茎。一般埋茎4―6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15―25厘米左右。采取埋茎法，可使南瓜产量提高20％至40％。...
南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克，还有其他维生素、氨基酸和矿物质。加工成南瓜干，金黄色半透明状，口味甜香细腻，并有一定韧性，久食不厌。特别适合少...
广东省农科院蔬菜研究所育成的新品种。植株蔓生，叶浓绿色。主蔓第21-27节着生第1雌花。果实呈木瓜形，长22厘米-27厘米，横径11厘米-17厘米，嫩果深绿色，有黄白色斑点纹，熟果深黄色，肉厚2.4厘米-3.0厘米，单果重1公斤-2公斤中熟...
贮藏或远销的南瓜应取老熟果。采收标准为果皮坚硬，显现出固有的色泽，果面布有蜡粉。采收时要保留2―3厘米长果柄。由于南瓜比较耐贮藏，常采用下面几种方法贮藏。 1、堆藏堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸，上面堆放南瓜...
“银栗”又名“李白”，是2003年最新育成的世界上第一个高品质白皮西洋南瓜新品种。它除具有细腻粉质香甜肉质之外，更以特殊的外观在众多的西洋南瓜品种中独领风骚，在不到两年的时间里，便风靡港、澳、台及东南亚市场。“银栗”为杂交一代品种，全生育期...
西洋南瓜是印度南瓜与中国南瓜的杂交种，但热量、维生素C含量高，维生素E高于中国南瓜一倍，肉质粉、甜，又耐贮运，在7―10℃冷库中能贮藏4个月。近年来我们利用小拱棚加地膜覆盖栽培小型南瓜的模式，5月底6月初即可上市，使南瓜的供应期提前了两个多...
西洋南瓜又称印度南瓜，由于其淀粉含量高，既面又甜，肉粉质，风味极佳，属于南瓜中之精品。据实践和研究证实，南瓜除茎、叶外，均有多方面之药效，经常食用南瓜能增强体内胰岛素的释放，促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化，对降低血糖有一定的效果。西洋南瓜含...
南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。一、早南瓜栽培1、品种选择。宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。2、适时播种。大棚、小棚等设施栽培于2月中...
日本南瓜，又称西洋南瓜，这是近年来作为一个优质南瓜从日本、韩国等地引进的一种新型菜用南瓜。这种南瓜其肉质紧密细致，粘质或粉质，风味极佳，果型较小，一般作为蔬菜采收时，其单瓜重1千克；熟性早，结果性稳定，是大棚设施栽培的一个主要蔬菜种类。一、...