品种来源：青岛市农科院自主选育的一代杂交种特征特性：果实为扁圆形，深绿花皮上有辐射状条纹，单果重约1.5公斤。果肉浓黄色，食味甜面有清香，品质优良，商品性好。栽培要点：本品种生长旺盛，适早春小拱棚及露地种植。通常于定植前30-35天播种育苗...
【商品名称】威霸（WhipSuper）【通用名称】精?唑禾草灵（fenoxaprop－p－ethyl）【加工剂型】6.9％浓乳剂、8.05％乳油【用药量】防除稗草、狗尾草、金狗尾草、马唐等一年生禾本科杂草，每公顷用6.9％威霸750～900...
1．品种选择目前生产上经试种表现较好的品种：1．1锦荣南瓜：从日本引进的品种，早熟性好，结果性较强，平均每株可结瓜5-6个，对白粉病和病毒病抗性都比较强，耐热性一般，瓜肉较厚，果实呈扁园形球，皮色青，带有灰绿斑纹，平均果重约1-1.5kg，...
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院李全宏博士主持的南瓜深加工产业化关键技术相关成果经专家鉴定后获得通过。专家们一致认为，南瓜深加工产业化关键技术相关的三项成果达到国内领先水平，其中的南瓜多糖提取产业化关键技术达到国际先进水平。南瓜深加...
地面堆码储藏。选用阳光不直射、空气流通性好，土质或红砖地面的空屋作储藏室。地面垫5厘米左右稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时保持挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15至20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压和有利于通...
迷你南瓜是由我所新选育的微型南瓜一代杂种，品质佳，果肉致密，口感细腻甜糯，融观赏、食用为一体，适宜于春、秋季保护地栽培，深受消费者的欢迎。已在江苏、山东、北京、上海、浙江、四川、湖北、云南、广东、广西、安徽等地大面积推广应用。1特征特性生长...
素炒南瓜藤清爽脆嫩、可口，是佐餐的美味。一般食用部位：南瓜藤茎尖5-10厘米的嫩叶、嫩茎稍稍撕去表皮柔毛，或茎尖以下50厘米内的脆嫩多汁的叶柄，撕去表皮。南瓜较耐病害，耐高温高湿，农药用量少，实为优质安全的绿叶菜类。另外，以收获果实为目的的...
工艺流程选料→清洗→热碱去皮→洗净→切块→去子→软化→打浆→调配→均质→脱气→杀菌→装罐→密封→冷却→装箱→入库。操作要点：①选料。选用无病虫害、充分成熟、红肉种的新鲜南瓜为原料。②去皮。用清洁水洗去表面泥沙，放入温度为80～85℃，浓度为...
南瓜疫霉病是近年来逐渐加重的一种病害，以春南瓜发病较重，尤其多雨年份，排水不良，常造成大面积烂瓜。该病除危害南瓜外，也可危害黄瓜、葫芦瓜、西瓜等，并经常与枯萎病混合发生。一、症状疫霉病在南瓜的整个生育期中都可发生，南瓜的各个部位都可染病，尤...
一、工艺流程原料预处理→预煮→粗磨→细磨→煮制→起锅→装盘→冷却→切块→加糖→烘干→包装→成品。二、加工要点1、原料：选用肉质肥厚、含糖量高、纤维少、已充分成熟的南瓜为原料。2、预处理：原料放入洗涤槽中，用流动清水充分洗净其表面的泥沙等，去...