品种来源：湖南省冷水江市蔬菜研究所、冷水江市蔬菜种子公司共同选育的优良新品种。1997年通过娄底地区农作物品种审定委员会审定。主要性状：早熟、丰产、抗病、适应性强、品质优、商品性好。株高45～55cm，株幅51.5cm，株型矮小、紧凑、分枝...
危害辣椒的病害主要有病毒病、疫病、细菌性斑点病、炭疽病等。以往辣椒病害的防治多是见病治病、药剂单一．加之用药混乱，不但增加防治成本，而且错过了防治的关键时期，防治效果较差。在对病害施之正确诊断的前提下，根据发病情况，配合药剂进行防治，效果较...
品种来源：江苏省农业科学院蔬菜研究所、南京市蔬菜局和南京市雨花台区红花乡，利用南京早椒和上海茄门甜椒配制而成的一代杂种。1984年通过全国农作物品种审定委员会认定，1984年、1990年通过江苏、安徽省农作物品种审定委员会认定。主要性状：株...
观赏辣椒应选择分枝能力强、对光照要求不严格、具有鲜艳色彩的品种。目前可以做为观赏辣椒的主要栽培品种有：满田601、黄金、宝铃、白雪紫玉、贵宾橙色、紫宝石、波尼它、红太阳、多明戈、P19、P33、796、797等。栽培观赏辣椒时，要结合当地的...
辣椒是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一，以其果实特有的色泽、辣味、香味和丰富的维生素C而深受人们喜爱。据统计，湖北省辣椒种植面积居茄果类蔬菜之首，年种植面积已达6.67万公顷，许多地区农民因种植辣椒而脱贫致富。近年来，由于蔬菜连作、病虫害加重...
６年前，巴州两个辣椒和一个孜然共３个农作物品种育种材料搭载“神舟三号”进入太空，返回地面后，由州农科所进行航天育种；６年后，这批太空新品种终于培育成功。这是记者昨日从州农科所获悉的。“航天育种是把农作物育种材料搭载在航天器上，利用宇宙中的强...
七味辣椒制作工艺简单，成本低，市场销售潜力大，适合乡镇小型食品厂或家庭生产。工艺流程：原料选择及处理→称量混合→分量包装→成品。操作方法：1.原料配方（重量比）：辣椒粉50%，大蒜粉、芝麻粉各12%，陈皮粉11%，花椒粉、花生仁粉、紫菜丝各...
一、栽培技术要点1、选准适宜品种。为保证两种作物实现高产高效和错开上市时间，大蒜选用两个品种，一个是蒜头产量高蒜薹上市早的“杂交蒜种”，另一个是蒜薹产量高质量好上市偏晚的“苍山笨蒜”。辣椒选用果型细长、味特辣、抗高温易越夏、较耐涝、抗逆性强...
辣椒尻腐病也称脐腐病，在生产中时有发生。[田间识别]只发生在果实上。果实被害多在花器残余部及其附近，初时呈现水浸状、暗绿色斑点，后迅速扩大，直径可达10～30毫米，甚至有时达近半个果实。病部组织皱缩、坚硬，表面凹陷。黄白色至褐色。后期病部因...
辣椒在肥水充足的条件下，不管是微酸还是微碱的土壤，在17-30℃时均能生长良好。如果缺肥、缺水，土壤过酸、过碱，辣椒生长对温度变化而变化异常加大，因此温度在20℃以下、25℃以上辣椒都不可能良好生长。而在高温多雨、土壤过湿时，最易发生疫病；...