韭菜原产我国，是一种在一年内多次采收的多年生宿根性蔬菜，我国南北各地均有栽培，栽培方式多样，周年都有产品上市。近年来，韭菜在全国各地的栽培面积不断加大，但是其病虫害发生也较严重，现将其发生的主要病虫害的识别与防治作一简介，以指导韭菜生产。一...
一、症状表现韭菜的根、茎、叶、花薹均可受害，尤以假茎和鳞茎受害较重。叶片染病多始于中下部，初呈暗绿色水渍状，长5～20毫米，有时扩展到叶片的1／2，病部失水后明显缢缩，引起叶、花薹下垂腐烂，湿度大时，病部产生稀疏白霉。假茎受害后，呈水渍状浅...
韭菜扣膜期间的生长，主要是依赖于秋季冬前贮藏到根茎和鳞茎里的养分，因此，秋季养好韭根是保护地韭菜生产的关键。 两次重追肥：一般在8月下旬和9月中下旬搞好两次重追肥。正常用量为667平方米施腐熟的人粪尿1500千克或腐熟饼肥150～200千克...
1．整地施肥韭菜属于喜肥性蔬菜之一，必须施足底肥，所以基肥以充分腐熟的农家肥和磷肥为主，一般每667平方米施入优质圈肥7500-10000千克，过磷酸钙100-150千克，硫酸钾12千克，腐熟饼肥100-200千克，先撒施再翻地。露地韭菜多...
一、仔猪贫血：母猪临产时，将300-500克韭菜切细，用开水加盖浸泡，仔猪产出后，每头喂1汤匙，再放入窝中吮奶。仔猪开食前，隔天每头喂1汤匙；吃料后，每天在料中加一把韭菜叶。二、母猪乳汁不足：用韭菜250-500克，甜酒糟500-1000克...
(一)韭株准备 韭菜的播种、育苗、定植和水肥管理同露地栽培，定植方法宜用宽幅大垄，便于覆盖后培土和老根管理及连续多年生产。覆盖的韭菜最好选3～5年生的韭菜，这个年龄的韭菜正是产量高峰期，产量高，品质好，经济效益高。覆盖前注意中耕、除草、水肥...
[主要性状]株高30厘米――35厘米，植株较直立，叶片呈宽条形，长35厘米，宽1厘米，深绿色，假茎长9厘米，粗0．5厘米，白色。早熟，质地脆嫩，水分较多，纤维少，香气浓，品质好，产量高，适宜露地、保护地及软化栽培。[栽培要点]3月――4月育...
(1)症状和流行规律主要为害韭菜假茎和鳞茎，叶片、根和花梗也可受害。假茎发病，表现为褐色水渍状软腐，叶鞘很容易脱落。鳞茎发病、多在根盘处表现为褐色水渍状腐烂。根系不发达，新生根少，根毛少。纵切鳞茎，可见其内部变浅褐色。叶片发病，以下部叶为多...
配料:韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。操作:(1)韭菜洗净，切半。(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。(3)韭菜腌好后，倒出酱堤鱼汁。(4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料，拌韭菜装在缸里。...
棚室培养的韭菜多在夏季和秋季出现倒伏，尤其以秋季倒伏最为严重。韭菜倒伏多为生长过旺，造成假茎细长瘦弱，或叶片肥大、头重脚轻所致。倒伏的韭菜如处理不当或不及时，会造成下部叶子黄化、腐烂，以致滋生病害。秋季倒伏的韭菜，如果扣棚，就不要割掉韭菜叶...