韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5次，春季6月前收割2-3茬。夏季栽培韭菜要丰产主要在养根，让植株多产生分蘖，所以一般不收割，给秋季丰产打下基础。秋季一般可收割2-3茬，如果收割茬次过多，则会导致植株早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在...
韭菜喂兔的好处韭菜味辛甘，性质微温，具有温中下气、活血祛阏、促进新陈代谢等功效。同时还含有蛋白质、脂肪硫化物及丰富的维生素，饲喂兔后有防治疾病的作用，有利于兔的生长。每天给饲喂鲜韭菜6-8克/只，不仅使兔毛增量、毛色光润，而且出毛早、生长快...
最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上韭菜花采收后，应尽速放置冰点以上的低温及高湿下。夏天太热时，可加放冰块预冷，防止枯萎。0℃左右的低温，约可存放一个月至一个半月。在较高温度储存，易导致花苞由绿转黄白，甚至开花或腐烂、脱水，使品质降低...
赛青韭菜新品种由河南省通许县果树蔬菜研究所韭菜育种组选育而成。在全国区域多点试验示范证明，该品种表现出高产、优质、稳产、抗病、抗寒、抗逆性较强等特点，特别是抗寒性极强。赛青韭菜株丛直立，生长迅速，单棵重40克，株高50厘米以上，年割9-10...
(1)症状和流行规律主要侵染叶片和花梗。初在表皮上产生纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，即夏孢子堆，病斑周围具黄色晕环，后扩展为较大疱斑，其表皮破裂，后散出橙黄色夏孢子。叶两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑，为病菌冬孢子堆，病情严重...
韭菜味辛性温，有散淤生新、健胃通肠、祛痰、解毒、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精等医疗功用。韭菜入药，可治疗多种家畜疾病，有较好疗效。治翻胃吐草韭菜根500克，牛乳100毫升。把韭菜根捣烂取汁，与牛奶适量混合灌服，每日或隔日一剂，连用2剂。治前胃...
秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行，但以8月底至9月中旬间覆盖的产量最高，覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000～1500公斤，国庆前后上市，效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米空地，以便取土...
近日，有菜农问露天韭菜连续出现叶尖干枯的不良现象，到底咋回事呢？据调查分析，这种情况是高温干旱引起的。韭菜生长适应温度范围是5～35℃，若韭菜长时间生长在35℃的高温条件下，再遇上空气干燥，会造成叶尖干枯；或连阴天后骤晴，或高温时突然有冷风...
该品种平均单株重6g以上，最大单株43g，叶宽1cm左右，棵大叶宽人称“韭王”；短期低温在－3℃仍能缓慢生长，收割食用，大雪纷飞还扬着绿叶，故人称“雪韭”；年亩产1万kg，较川韭、汉中冬韭、钩头韭增产20%、23%和25%，产量高、收入多...
深秋初冬是韭菜供应淡季，搞好秋冬季韭菜栽培，可以获得较高的经济效益。其栽培技术要点如下：1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。2、培育茁壮的根株，是高产高效益的基础。主要抓好以下措施：育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。早春化冻后...