将胡萝卜放在泥浆中浸沾，捞出后放入木箱或筐中阴干，约2天后成一个密闭的泥壳，随后再将木箱或筐置于阴冷的室内或事先准备好的棚窖中贮藏，室温或窖温须保持在0―l℃。这样做，胡萝卜不萌芽，不糠心，保存良好。...
播种后保持土壤湿润，创造利于种子发芽和出苗条件，幼苗出剂后将地膜揭掉，揭膜要在无风上午进行。在苗期应进行2～3次间苗，将过密劣株或病株拔掉，第1次间苗在1～2片真叶进行；第2次间苗在3～4片真叶时进行，间苗后苗距定在12～14厘米。中耕除草...
近年来随着外贸出口与加工的需要，我国反季节春播胡萝卜面积日益增加，然而由于春播品种选择的不当与栽培技术的不适，常导致大面积抽薹且有大量畸形根的产生，给广大种植户带来很大的经济损失。一、抽薹的原因及防止胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种...
一、春胡萝卜杂交组合1．红芯四号是利用雄性不育系培育的杂交组合。地上部分叶色浓绿，长势较旺；生育期100-105天，中早熟；抗抽薹性强，根形整齐，外观光滑漂亮，尾部钝圆；皮、肉、心鲜红色，心柱细、口感好；肉质根长19-20厘米，径粗5厘米，...
脱水胡萝卜粒近年来在欧洲、日本、韩国市场供不应求，是理想的出口创汇食品。1.工艺流程选料―清洗―修整―切粒―烫漂―加糖―烘干―分选―包装―成品2.工艺操作要点(1)选料生产高品质的胡萝卜粒，首先要选用长根、皮肉均呈橙红色、表面光滑、须根少的...
1种株选择胡萝卜采种―般采用成株采种。“立冬”前后收获时进行田间株选，应选择叶片少，叶色正，叶丛较直立，肉质根头部小，形状整齐，根尾细、色泽深、皮色鲜亮，表皮光滑、无分裂、无分叉，无病虫侵染，符合本品种典型性状的若干优良单株，留1cm长的叶...
胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、铁等营养成分和无机盐类，尤其是胡萝卜素含量很高。为番茄的6倍，大白菜的19倍。胡萝卜因其独特的风味、丰富的营养及较高的医用与保健价值而有“土人参”“金笋”之美誉，是人类主要蔬菜之一，在全世界普遍栽培...
1播前准备1.1选地选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬以小麦、玉米和豆类为好，豆类茬最好。1.2整地前茬作物收获后，及时耕翻，深度25--30厘米。翻地或整地前，亩施入2500--3000千...
天红一号胡萝卜新品种是由天津市园艺工程研究所，种苗研究胡萝卜课题组经6年选育而成的杂交一代新品种，是天津市科技攻关成果。该品种系采用雄性不育技术，通过三系配套制种方法而获得，特别适合鲜食和加工。该品种适于夏秋季种植。植株生长势强；株高52....
胡萝卜种子有发芽慢、出苗迟的特点，如果采取以下措施就能达到早出苗、早齐苗。种子处理购种时尽量选用经过处理的光籽，如果是毛籽，播种时先将种子的刺毛揉搓除掉，使种子与土壤密接，多吸水分，以利发芽。施足基肥每亩施腐熟优质有机肥2500公斤以上，三...