种植越冬黄瓜是寿光市孙家集街道办大部分菜农选择的种植模式，也是当地菜农增收的一个主要途径。针对如何对越冬黄瓜进行合理的追肥放风管理，笔者总结了专家的几点建议：追肥管理越冬茬黄瓜结瓜期长达4～5个月，需肥总量必须要多，但每次的追肥量又不宜过大...
随着黄瓜栽培面积的扩大，各种黄瓜病害日趋严重而普遍。由于一些菜农防病心切，农药使用方法不当，常使黄瓜发生药害，使黄瓜正常的生理功能和新陈代谢受到干扰、表现出一系列生理病变和组织病变，以致出现外部形态上的特异性反常表现。黄瓜产生药害多为叶片受...
黄瓜打了弯，商品价值就低了，如何预防冬季大棚黄瓜打弯，笔者认为应该从以下七点提前动手： 一、选用适合冬季大棚种植的黄瓜优良品种，如津研、津优黄瓜系列品种。 二、采用配方施肥技术，从施基肥起就要做到以有机肥为主，并按氮∶磷∶钾∶钙∶镁的比例...
乳黄瓜是黄瓜中的小型品种，又称“迷你”黄瓜，水果黄瓜。乳黄瓜既可熟食，又宜生食，还可用于加工腌制。一般亩产3000～4000公斤，产值可达2000元以上。品种选择。江苏的地方品种长势旺，耐高温，夏季气温达30℃时仍不衰老，采收可延续到8月底...
“耐暑三尺”是慈溪市农技推广中心从国外引进的优质鲜食黄瓜新品种。它生长势强，耐热性好，商品性佳，产量高，667平方米（1亩）产量达4550公斤，经济效益可观。特征特性植株生长势强，茎粗壮，叶片较大，叶色深绿。主侧枝坐果能力强，单株结瓜数多，...
早春季节，乍暖还寒，经常会有阴天、寒流侵袭，温室嫁接黄瓜栽培一方面要做好保温防寒工作，同时要注意搞好晴好天气的放风降温工作。根据早春气候特点和嫁接黄瓜的生长规律，在管理上要做好以下几点： 温度调控春暖以后，日照时间越来越长，光照强度越来越大...
为提高黄瓜的种植效益，促进瓜农增收，近年来，我们通过采取选用白皮黄瓜品种和反季节栽培及肿水瓜皮加工等技术措施，对春黄瓜种植的高效益途径进行了探索，并取得了成功。现将该技术要点总结如下。1主要栽培技术1.1品种根据市场需求和消费者的食用习惯，...
嫁接黄瓜一大茬栽培，要在严冬季节使棚内黄瓜枝叶旺盛，瓜果累累，首要的问题就是搞好保温工作，没有适宜的棚温做保证，高产就成了空谈。再就是降温排湿管理，冬季受低温制约，放风时间有限，只依靠通风排湿难达效果，主要应做好降湿工作，适当延长浇水间隔...
一、预防适当浇水施肥：春季温室黄瓜易受寒流袭击，要少施氮肥，同时控制浇水，以免引起徒长，造成植株冷冻害加重。另外，根据天气预报，在寒流来前3天不浇水，以免降低地温，使根系活动减弱，加重冷冻害。熏烟防寒：在寒流来时，每隔2小时点一些秸秆发烟，...
1.糖醋黄瓜。选择幼嫩短小、肉质坚实的黄瓜，洗净，放入8～10%的盐水中，任其自然发酵两周，发酵完毕后，取出黄瓜。先将沸水冷却到80℃，用以浸泡黄瓜，维持65～70℃约15分钟，使黄瓜内部绝大部分食盐脱去，取出，再用冷水浸漂30分钟，沥干待...