一是通风与温湿度管理。晴天当大棚内的气温高时，揭开大棚两头通风降温，棚温不能高于25度。阴天只能在中午前后进行通风换气。气温低于0°度时，除盖地膜外还可采用大棚内套小棚或再在小棚上盖草帘。晚秋栽培管理，要减少通风次数，后期采取多层覆...
取2份重量的亚硫酸钠，溶于1000份重量的水中，然后再加入0.09份重量的氯化钙，再用6当量浓度的盐酸溶液调节，直至溶液无色透明， PH为 5. 0～5.5，二氧化硫浓度为0.1％。 通过挑选除去青的、有裂口和腐烂的果实，将完整的红色成熟果...
作者手记：在番茄生产当中，果实质量的好坏，直接影响商品价值，除去病菌为害果实造成果实质量下降以外，果实的生理病害也极为普遍，并且有逐年增加的趋势。为了加强番茄制种的田间管理，改善植株的生态环境，减少和避免果实生理病害的发生，提高番茄产量，笔...
番茄是喜温作物，在一般栽培条件下，光合作用最适温度为20-25℃。气温低于15℃或高于30℃则影响正常开花授粉，昼夜持续高温，空气湿度低于40%或高于60%，会导致番茄植株生长发育不良，易发生病害，产量和品质下降。秋季番茄高产栽培技术的关键...
侵染番茄并给生产造成严重损失的病毒种类有TMV、 CMV两种，另外参与侵染或侵染面比较小的还有PVX、PVY等。TMV是一种很顽固的病毒，既能耐高温又有一年以上的体外存活期，在病株残体、土壤、粪肥中都有存活，由于它是系统侵染的，所以在收获的...
秋番茄结果期烂果，原因与三种病害有关，应加强防治。一、软腐病软腐病是细菌性病害，以感染茎秆和果实为主。果实发病时，果皮完整光亮，果肉腐烂变软，破裂后散发出恶臭味，易脱落，干燥后变成白色僵果。软腐病的防治方法有三种：一是避免在阴雨天或露水未...
一、番茄需肥特性番茄需肥较多且又耐肥，每亩生产6600斤番茄需从土壤中吸收氮18.6斤，磷8.6斤，钾24.6斤，三者的比例是1：0.46：1.32。番茄在幼苗期以氮为主，在第一穗果开始结果时，对氮、磷、钾的吸收量迅速增加，氮在三要素中占5...
“144番茄”是莱州市农业局从以色列海泽拉优质种子公司引进的新品种，经过1998～2000年的试验示范，表现出生长势强、抗病、优质高产等优点。现已在莱州、招远和潍坊等地推广。一、植物学特性。1．属无限生长型，生长势强，根系发达，侧枝多，节间...
大棚番茄定植后加强温湿度的管理非常重要，要抓住以下重点，做到事半功倍。缓苗期：保持白天温度25℃～28℃，夜间15℃～20℃，空气相对湿度80%～90%。开花结果期：保持白天温度22℃～25℃，夜间10℃～15℃，空气相对湿度60%～70%...
1.工艺流程：原料选择→清洗→修整→热烫→打浆→加热→浓缩→密封→杀菌→冷却→成品。2.制作要点：原料选择 选择充分成熟，色泽鲜艳，干物质含...