秋冬瓜收获后，可以采取下列技术进行贮藏。可以保存到次年的3至4月间，不会腐烂变质，不会失水减重。在通风、阴凉、干爽的房间内，用木板搭高35―40厘米，宽60―70厘米的棚架，在棚架上铺上一层单垫，将冬瓜单层平放在草垫上；或在地板上铺上一层厚...
极早熟一代杂交小型冬瓜。耐寒、抗病，肉质佳，皮青绿色，略有浅色梅花状斑点。第一雌花节位在主蔓的6--10节。座瓜后膨大速度快，瓜圆重形，一般长20--30厘米，直径10--15厘米，单瓜重1．5--2．5千克。亩产可达5000千克以上。适合...
品种来源：广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成特征特性特征：植株生长势强，主蔓自第18~22节着生第一雌花，以后每隔4~5节着生一雌花。瓜呈长圆柱形，瓜纵径55厘米，横径25厘米，肉厚6.5厘米，最大单瓜重25千克以上。商品瓜皮墨绿色，无棱沟...
一、植物学特征冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大，须根发达，深度50-100厘米，宽度150-200厘米，根系吸收能力强，容易产生不定根；叶互生，叶片宽大，掌状，5-7个浅裂，绿色，叶面叶背具茸毛，宽30-35厘米，长24-2...
??被誉为减肥、美容菜的冬瓜如今在市场上倍受消费者青睐。郯城县红花乡瞄准冬瓜俏销这一市场行情，积极鼓励引导农民广种冬瓜增收入。目前，该乡冬瓜种植面积达1.2万余亩，总产量达6000万公斤，仅此一项，瓜农户均增收可达3500元。“俺今年种植的...
我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。一、贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮...
冬瓜糖（又称蜜瓜片或冬瓜条）是一种保健食品，它的主要加工流程是：1、采集原料采用新鲜老熟的冬瓜，形态较整齐，表面较光滑，每个重l0公斤～15公斤为宜。2、去皮切条用水清洗后，将绿色表皮全部刨去，只留白肉部分。除去中心内囊，切成长8厘米～9厘...
冬瓜产量高，我国栽培极广，每年秋收高峰时期，往往价格猛跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应，调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏，即可延长冬瓜销售供应期，淡季上市保值增值。贮藏的方法多样，其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。一、适贮的...
1?枯萎病：种子带菌和带有病残体的有机肥是无病区的初侵染源。重茬、地势低洼、氮肥过多或肥料未腐熟以及土壤偏酸的地块病害重。主要防治方法有：(1)实行轮作；(2)施用充分腐熟的农家肥；(3)用60%防霉宝微粉500倍液浸种，或用0.3%的50...
用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右，适合家庭作坊生产。配方：瓜汁100公斤，蔗糖、淀粉糖浆各25公斤，鸡蛋5个，琼脂0.5公斤，柠檬酸适量。生产工艺：1、选料。选新鲜、无霉烂、个大、肉厚的冬瓜做原料。2、清洗。洗去瓜表面的泥沙等杂质，...