冬瓜是南北方栽培较广的瓜类之一，冬瓜疫病是冬瓜贮藏期间的主要病害。1．症状贮运中的病瓜为田间已感染而尚未发病的瓜。病斑出现后，初呈水浸状，圆形，暗绿色，稍凹陷，很快扩展，病部皱褶软腐，表面长白色稀疏的霉层。严重时大半个，甚至整个瓜都腐烂掉，...
施肥原则冬瓜适宜在富含有机质的偏沙质土壤生长，耐肥不耐瘠薄，对氮、磷、钾、钙等养分要求全面。应重施基肥，并合理追肥。幼苗期对养分的吸收量少，抽薹期较多，而开花结果期，尤其是果实发育前期和中期吸收量最多，后期又逐渐减少。增收氮肥，主茎较长，增...
冬瓜、节瓜是葫芦科冬瓜属作物，节瓜是冬瓜的变种，两者习性相近，病害相同。冬（节）瓜喜湿耐热，高产耐贮，不仅是盛暑季节的重要蔬菜，对调节蔬菜淡季供应、南方蔬菜北运，也起重要作用。但冬（节）瓜从育苗到结瓜的全生育期间，病害种类多，往往造成严重死...
1蜜冬瓜条成品特色：色泽洁白，质地清脆，外干里湿，甜而不腻加工方法选每只重10千克左右，充分成熟的冬瓜，洗净后用瓜刨将绿色部分全部刨去，用长刀横切为宽10厘米的瓜圈，除去瓤籽，再切成宽1.50厘米的小瓜条，倒入含氧化钙（即生石灰）约0.60...
特选黑皮冬瓜是从广东黑皮冬瓜优选而来，植株长势强，一般蔓长4.5-5米，主蔓第18-22节着生第一朵雌花。瓜长圆柱形，似炮弹，俗称炮弹形。长60厘米，横径25厘米，皮墨绿色，单瓜重约15公斤，肉质致密、白色，厚6.5厘米，品质优，耐储运，早...
地块选择冬瓜是异花授粉作物，靠虫媒或风媒传粉。为保持品种纯正，采种田应与其他冬瓜田相距1000米以上。人工选择育苗播种前，需进行选种。选择饱满、肥大、形状整齐的种子，以免出现弱苗。苗期要防治病虫害，选用健壮，符合品种特性的壮苗，供定植用。营...
一、瓜地选择 冬瓜根群发达，对土壤要求不太严格。要想冬瓜高产，宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土为好。二、播种育苗1、种子处理：冬瓜种子因种皮较厚，不易吸水，播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用瓜克宁300倍液浸种20分钟，预...
品种来源：湖南省长沙市蔬菜研究所育成的一代杂种。1992年通过湖南省农作物品种审定。特征特性：植株生长势强，主蔓第18-20叶节出现第1雌花。果实长圆炮弹形，果皮深绿，成熟后被白色蜡粉。单瓜重18-23公斤，最大达35公斤。果肉厚，质地致密...
一、猝倒病、立枯病１、猝倒病。 刚出土的主干慢烂，缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。２、立枯病。 根部缢宿并干枯，病而不倒。防治猝倒病和立枯病的常用药剂为：恶霉灵、普力克；优秀药剂及配方为：枯克＋“三炬”壮苗促根剂。二、炭疽病茎间出现黑色的...
冬瓜糖（又称蜜瓜片或冬瓜条）是一种保健食品，它的主要加工流程是：1、采集原料采用新鲜老熟的冬瓜，形态较整齐，表面较光滑，每个重l0公斤～15公斤为宜。2、去皮切条用水清洗后，将绿色表皮全部刨去，只留白肉部分。除去中心内囊，切成长8厘米～9厘...