品种来源：山东省烟台市农业科学研究所用福48－7－14×福27－2－4－l两个弱亲和系配制的一代杂种。1989年通过山东省农作物品种审定定名(原名烟白1号)。特征特性：株高40厘米、开展度65厘米。外叶绿色，叶面微皱。叶球矮桩合抱，球顶略尖...
近年来引起大白菜腐烂的病害除有常年发生的软腐病外，萎蔫病也在逐年加重。一、症状表现（一）萎蔫病。萎蔫病发病时期从6～7叶期开始，症状特点是自下而上叶片退色，无光泽，失水状萎蔫，然后全株快速萎蔫，直至死亡。病株根系短而少，呈水渍状腐烂，发病严...
品种来源：山东省济南市历城区赵新坤利用206X230两个自交不亲和系组配的一代杂种。1998年通过山东省农作物品种认定。特征特性：株高32厘米，开展度65厘米，外叶中率，白帮。叶球近圆形，球叶叠抱。单球重2公斤，软叶率51.7%，净菜率63...
菜螟又称钻心虫、菜心虫，是结球白菜的主要害虫。防治方法：(1)在幼虫刚孵或未蛀入心叶前喷药，可用50%敌敌畏乳油液或25%杀虫双水剂1000倍液，或巴丹1500倍液喷杀。(2)在干旱季节，采取早、晚淋水，增加田间湿度，不利于幼虫生长发育。(...
大白菜喜冷凉湿润，贮藏适宜温度1±1℃，空气相对湿度以85%~90%为宜。农户家庭贮藏大白菜有两种较简易的方法。1.鲜藏：大白菜采收砍倒后，在园内晾晒2~3天，以去掉菜表的水珠。贮前将老帮、黄叶、有病害的烂帮、损伤帮去掉，抖净泥土，用湿草绳...
特征特性：生育期55天左右，株高35厘米，株幅约45厘米，叶色浅色，白帮、叶面无毛刺、短直筒褶抱，球高约28厘米，最大球径19厘米，心叶黄色，平均单株重2.5公斤,外叶6-8片，净菜率高，一般亩产约5000-6000公斤。抗病毒病、霜霉病、...
山东省是大白菜的制种和供种大省，常年向全国供种约150万kg，常年制种面积在1333.33公顷左右。通常采用阳畦育苗的方法，投资大、用工多、成本高，我们通过多年的试验，采用小拱棚育苗的方法，解决了以上问题。现介绍如下。1早播种，保全苗，育壮...
大白菜收获后，一般要预贮20天左右方可入窖。在不受冻的条件下，应尽量晚入窖。收获的白菜经晾晒1～2天，码在菜窖附近背风向阳处。堆码时菜根向下，一棵挨一棵地排放，四周用稻草或麦秸覆盖，以防低温受冻。入窖前要修整菜体，去掉根部土壤及腐烂的菜叶。...
夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住关键环节，一定要选准品种、采取适当的管理措施，才能做到稳产高产。夏白菜品种主要要求具有耐热、抗风、抗...
白菜类蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜类、红菜类等，其主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、菌核病和黑腐病等。一、霜霉病。⑴症状：此病全期均可发生，危害叶、真叶、花及其种荚。叶片发病后呈黄褐色角斑，叶背面产生白色稀疏霉层，最后叶片干枯...