大白菜属十字花科1-2年生植物，异花授粉，自交不亲和。直根系，主根基部肥大，侧根发达，向纵深方向发展，主要公布于30-40厘米的土层内。1、间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行第一次间苗，留3-4苗，当有4-5叶时第二次间苗，留2-3苗，当有...
1．品种选择选择抗病良种，高垄栽培。目前表现良好的耐病品种有北京新三号、丰抗80、太原二青等。2．科学用肥，整地大白菜生长中需氮量最大，钾次之，磷最少，对三大元素的吸收比例约为4：1：3，对营养吸收的基本规律是：莲座期以前以氮为主，钾素次之...
淄研热抗王，是山东省科研工作者经过多年潜心研究最新育成的适合全国各地夏季栽培的大白菜新品种。经种植推广观察，它具有抗病性强、耐热、早熟、产量高、经济效益好的特点。特征特性生育期50～55天。植株较开张，开展度53厘米，株高35厘米。外叶绿，...
病毒性病害以蚜虫带毒传播，在苗期可使心叶叶脉失绿，然后产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶；成株期叶片严重皱缩，质硬而脆，常生许多褐色小斑点，叶背主脉上生褐色稍凹陷坏死条状斑，植株明显矮化。防治方法：⑴选用抗病品种或杂种一代。⑵清洁田园，防止杂草或...
品种审定编号：国审菜2002075作物种类：大白菜品种名称：石绿85选育单位：石家庄市蔬菜花卉研究所品种来源：由从“漳蒲蕾”后代经多代自交选育成91-7-2与“方杂2号”后代经多代自交选育成88-11-1配制而成。省级审定情况：1998年河...
大白菜种植得早时，往往只长叶，不包心，菜球小，产量低，主要原因是天气温度高，雨水多，或土壤失水过快，以及病发生危害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等。另外，施肥不当，如氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也...
酸白菜。先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为...
秋丰65是来自泰国的抗病、高产、优质的杂交一代大白菜品种，它外叶淡绿色，内叶黄绿色，叶柄白色，叶片薄而平，叶球圆柱形，叠包紧实，单球重3-5公斤，外叶片少，净菜率高(达80％以上)，品质持优，一般亩产8000公斤左右。秋丰65生长适温25℃...
大白菜是天津市冬春市场的主要蔬菜之一，又是天津市传统的出口外销蔬菜，进入8月份，天津市秋播大白菜即将播种，根据今年气候特点和生产形势，天津市蔬菜技术推广站结合历年经验，对2006年秋季大白菜种植及管理提出如下建议：1、品种选择选用优质、丰产...
品种审定编号：国审菜2002078作物种类：大白菜品种名称：秋珍白二十号选育单位：济南市历丰春夏大白菜研究所品种来源：自交不亲和系7×17特征特性：株高58厘米，株展65厘米，外叶深绿色，叶形长卵形，较平展，外叶7～10片，叶柄及中肋为绿色...