玉米需氮量大，出苗缺氮时主茎生长发育迟缓、矮瘦，茶叶的颜色黄绿色，抽雄迟；生长发育成熟期缺氮，黄叶从叶子顺着中脉向叶片尖部发黄，发黄一部分呈“V”形，叶缘仍维持翠绿色而略打卷，终呈发枯状而身亡。在缺氮标准下，下边黄叶中的蛋白质分解后迁移到生长发育充沛的一部分。就单棵玉米看来，缺氮症状先主要表现为黄叶先变黄，然后慢慢向叶子拓展。

玉米缺氮肥是发育慢、苗弱瘦小、叶片发黄。

玉米需氮量大出苗缺氮时，主茎生长迟缓。