红薯放在地窖保存不会烂掉。

红薯要保存在环境相对干燥通风，具有一定恒温的环境中。

适时收获，浸保鲜药晾干后放地窖保存。

红薯要放在干燥阴凉处保存。

10摄氏度以上收获，表皮完整，表面没水。

红薯保存在地窖里温度在8至12℃，入窖前风吹干红薯表皮水份，不会烂。

红薯在冷凉的环境下不容易烂。

地瓜保存需要在室温20度左右，不能放在冷的库里保管

红薯放土洞里能保存4～6月。

红薯低温干燥冷藏保存不会烂掉。