西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

西兰花属于白花菜目十字花科。

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西兰花为十字花目，十字花科，芸苔属，一二年生草本植物。

西兰花属于十字花科白菜目。

西兰花属于十字花科，营养丰富的菜花。

西兰花属于白花菜目十字花科芸苔属甘蓝种植物。

西兰花属于十字花目十字花科芸苔属植物。

西兰花属白菜花目，十字花科。

西兰花属于十字花科，营养丰富。