春黄瓜日光温室栽培
名称春黄瓜日光温室栽培
栽培类型日光温室
蔬菜分类瓜类->黄瓜
适宜品种
长春密刺、新泰密刺、津春3号、北京101、北京102
栽培技术
1.育苗
(1)育苗方式:通常采用育苗钵育苗,也可采用穴播基质育苗。本文主要介绍使用传统的钵育苗方式。(2)育苗场所:加温温室或节能日光温室,应在播前7~10天每100立方米用硫磺粉250克、锯末500克混合熏烟12小时左右。
(3)播种期:春季常规品种苗龄45~50天,一代杂种苗龄以35~40天为宜。北京地区节能日光温室早春茬(双层蒲席覆盖)的适宜定植期为2月初,播种期为12月上中旬。春茬(单层蒲席覆盖)的适宜定植期为2月中旬,播种期为1月上中旬。
(4)播种量:种植667平方米温室黄瓜需成苗3500~3700株,备苗量4000株,需种量150克。
(5)播种床的准备:每667平方米黄瓜需准备10立方米子苗床,床土用未种过黄瓜的园土,加100立方米优质腐熟有机肥、1立方米复合肥及100克50%多菌灵原粉掺均后,将畦整平待用。也可用育苗盘装5~6厘米深的营养土,将催过芽的种子播在育苗盘内。
(6)电热温床的制作:电热温床长5米,宽2米,深度10厘米,耙平床底后,按8厘米宽行距捕地热线,尔后覆盖一薄层(1厘米左右)床土,接通控温仪待用。每平方米电热地加温线要求达到80~110瓦,可控制土温在18~20℃。
(7)浸种催芽:用55~60℃的温水消毒浸种,种子放进水后要不断搅动到水温降至30℃左右,尔后继续浸种6小时,搓去种皮上的粘液,再用清水冲洗2~3遍,捞出种子沥去水分,稍晾干再用干净的湿布包好。在28~30℃温度条件下催芽同,经24小时后,70%以上种子供出2~3厘米胚芽时进行播种:为提高幼苗的抗寒能力,也可放置在0±1℃低温下锻炼24小时后再播种。
(8)播种:将已催出芽的种子直接点播在播种床上或育苗钵中(不再分苗)。播种前一天或当天上午用喷壶将播种床浇足底水,水渗下后覆一薄层过筛细土。按3厘米见方划线点播,随播种随用过筛细土抓堆,土堆中间高约2厘米,播后再全面普撒一层0.6厘米厚的过筛细土。
(9)分苗。①分苗适宜时间:子苗床播种后10~12天两片子叶发足,第一片真叶显露时开始分苗。②育苗基质的准备:对育苗基质要严格选择,不仅要具有良好的养分状况,还需要有良好的通气性、保水性。为此用半发酵的马粪或草炭、腐熟有机肥、田园土各1/3配制,每立方米营养土加入1千克复合肥,掺均过程中可适量掺多菌灵杀菌剂,喷洒杀虫剂,将配好的营养土装入8厘米×8厘米×10厘米营养钵中,每667平方米需营养钵4000个。③分苗:分苗前一个小时将水浇透,挑选均匀苗移入钵内。
(10)温度管理:苗期温度管理采用两高两低一锻炼的方法。
(11)水分管理。①分苗前的管理:播种前浇足底水,分苗前将子苗床喷一小水。在播后第3天翻身和第4天拉弓时分别覆一次潮湿土弥合缝隙,每次厚度不小于0.5厘米,以保墒护根。②分苗后的管理:分苗前应将育苗钵的营养土浇透,缓苗后结合气候苗情,浇水2~3次,并可结合浇水叶面施肥一次,用15千克水加尿素、磷酸二氢钾各25克的混合液喷洒,既补水又补肥,不要以控水来防止幼苗徒长,以免形响幼苗发育和出现老化苗、花打顶苗。而应采取控制夜温及通风降温等措施来控制苗的生长。
(12)嫁接育苗:利用黑籽南瓜嫁接育苗是节能日光温室冬春栽培黄瓜的关键技术措施之一,可解决连作障碍、增强根系的耐寒能力。嫁接育苗的播期,比常规育苗提前5~7天,砧木黑籽南瓜比黄瓜早播3天,砧木用种量1~1.5千克。南瓜两片子叶展平第一真叶显露时,采用斜插接法嫁接。具体做法是:选直径3毫米粗,长12厘米的竹签,将其一端削尖成1厘米的半圆锥型,其尖端5毫米粗度与黄瓜苗胚茎粗相当,约2.5毫米。嫁接时去掉砧木的心叶,用竹签从心叶处斜插5毫米深,并使下胚轴表皮被竹签尖划出轻向裂口,然后将削成契形的接穗插入。当接穗子叶展平时,后茎较粗硬,易插紧。嫁接时防止接穗插入砧木髓腔产生自生根,形成假活苗,嫁接后随即扣小棚,并遮花荫,经3~4天后逐渐撤掉遮荫物,棚内相对湿度保持95%以上,白天温度可提高到30℃,加速接口愈合,嫁接6~7天后确认已成活即撤掉小棚。
(13)壮苗标准:苗高18~20厘米,子叶完整,节间短,茎秆粗壮0.6厘米以上,叶片深缘无病虫,根系发达,四叶一心,耐寒力强,整齐度高的幼苗。部分幼苗已有雌花出现。
2.定植
(1)定植时间:争取适时早定植,争取早熟高产、提高产值,节能日光温室双层蒲席覆盖的于2月上旬,单层蒲席覆盖的于2月中旬,温室内最低气温在8℃以上,10厘米地温稳定在12℃以上时、选择睛天上午定植。
(2)整地做畦:结合整地,每667平方米普施优质腐熟有机肥4000~6000千克,有机肥不足时每667平方米增施复合肥25千克或过磷酸钙25~40千克、硫酸钾5~10千克。深翻20厘米,平整土地后作畦。
(3)定植形式:有条件的地方应采用小高畦滴灌形式,可有效降低棚内湿度和病害的发生,早熟高产。①高畦滴灌应采用南北向栽培,畦面宽0.7米,畦高0.12米,沟宽0.6米。滴灌采用双上孔软管,先接好管子后,再铺地膜。每畦栽双行,并于定植前2~3天浇足定植水。10厘米地温稳定在10℃时栽苗,栽苗要浅,封土后苗坨与畦面平。②不采用滴灌的,应采用浅栽高培土,插架前逐渐培土呈拱形小高垄的办法。按行距66厘米开沟,定植采用水穗苗的办法,开沟后随温水随放苗坨于沟内、水渗下后第2天封土,要求浅栽露坨,以提高地温,促进缓苗。
(4)定植密度:长春密刺。新泰密刺等品种株距23厘米,每667平方米4000株;津春3号等一代杂种株距20~23厘米,每667平方米3600株。
3.定植后管理
(1)温室各黄瓜定植初期的管理:重点是提高地温、气温,促进植株迅速缓苗。结瓜前的管理:以控为主,促控结合。
①温度管理:缓苗期5~7天内,原则上不通风,以增温保温为主。白天气温升至35℃时、开始拉开顶缝10厘米、短时间通风,夜间气温不低于10℃、地温不低干12℃,每天及时揭开蒲席和二层幕,尽可能延长受光时间和提高透光率,缓苗后白天气温保持上午25~32℃、下午20~25℃、当棚温升至30℃时、开始放风。阴天时白天注意保温,夜间注意控温,防止出现昼低夜高逆温差。
②肥水管理:定植5~7天后,根据天气、土壤墒情适量浇缓苗水。没有覆盖地膜的加强中耕松土,进行蹲苗,至根瓜瓜把发黑时,结束蹲苗结合浇催瓜水,施催瓜肥,每667平方米用硫铵10~15千克。
③插架绑蔓:瓜秧长至7~8片叶时,播直立架或吊尼龙绳,以利通风透光,及时绑蔓,调整植株生长、绑蔓时要求生长点高度一致。一般3~4节绑一道,同时去掉卷须和下部雄花。
(2)开始采收至盛瓜期的管理(45~50天):重点是协调好秧果关系,适度控缺促瓜,保证结瓜高峰持续较长的时间,此期温、光、肥、水管理和病害控制状况对产量形成至关重要。
①温度管理:此时外界温度已开始回升,管理的重点是:适时通风调节温度,先开顶风,后开侧风,随着外界气温的升高逐步加大风。一般保持上午28~32℃、下午20~25℃,夜间不低于15℃。
②肥水管理:植株生长量大,气温也高,此期需水量大。盛瓜期前每7天浇一次水,进入盛瓜期逐步过渡到每3~4天浇一次水。追肥采取随水带肥,隔水见肥,少施勤施的办法,一般追肥5~7次,每次667平方米追10千克尿素或用500~700千克腐熟的粪稀水冲洗。
③二氧化碳施肥:利用化学反应法进行二氧化碳施肥,可提高产量20%~30%,每667平方米每日用3.6千克碳酸氢铵与2.3千克浓硫酸〔相对密度1.83~1.84,先将浓硫酸倒入3倍水中稀释备用〕,进行化学反应生成二氧化碳、温室内均匀设点10~15个,晴天上午闭棚4小时以上,二氧化破密度可达800~1000。应连续使用30~35天。
④摘心打杈:温室前排15片叶左右时摘心,其他植株长到22~25片叶时摘心、以促进回头瓜、杈子瓜的生长,常规品种一般不打杈,一代杂种应及时打掉8节以下的侧蔓,以利于主蔓结瓜、8节以上的侧蔓留一个瓜,瓜上留1~2片叶摘心。
⑤打老叶:黄瓜以15~40天叶龄的叶片光合作用最强,50天以上的叶片已老化,既消耗养分又影响通风通光,要及时打掉黄叶老叶,有利于控制病害的发生。
(3)结瓜后期的管理(15~20天):重点是保秧防早衰、控制病害、延长结瓜期的时间、增加回头瓜数量。
①温度管理:应加大通风,白天不超过30℃为宜,下午25℃左右,夜间外部最低气温稳定在15℃时可昼夜通风。
②水分管理:气温已高,每2~3天洗一次水。但为蹲促回头瓜,可停水一周,等叶腋中有新侧枝带瓜纽出现,恢复正常浇水。
③叶面追肥:用0.2%尿素和磷磷二氢钾水溶液进行叶面喷肥2次,也可用叶面微肥代替。
4.收获
适时采收根瓜适当早摘、盛瓜期要求顶花带刺,勤摘适时早摘,以促进幼瓜的生长,使结瓜高峰平稳持续时间长,辟免出现低谷。按本规范技术栽培,一般667平方米产5000千克以上。
病虫害防治
温室黄瓜的主要病害有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等。主要虫害有蚜虫、茶黄螨、白粉虱等。病虫害防治应贯彻以防为主,综合防治的方针。综合防治应从品种选择、实行轮作、土壤和种子消毒、培养壮苗、嫁接育苗、增施有机肥、滴灌覆地膜、科学放风降湿、进行叶面喷肥和合理使用农药等方面全面考虑。应尽可能选择生物农药、粉尘剂、烟雾剂和高效低毒农药,适时用药