红薯的产地，主要分布在北纬40度以南地区，而亚洲是全世界最大的红薯产地。

红薯原产热带美洲。哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，后传入世界各地。

地瓜原产南美洲，中国的种植面积非常大。