韭菜疫病主要的危害对象是其叶片，在染病初期的时候，叶片会逐渐出现许多水渍状的斑点。斑点会随着时间的推移而逐渐扩大相互融合，导致叶片黄化枯萎死亡。在湿度大的时候，斑块还会出现软腐现象，出现白色的菌丝。叶鞘受害与叶片症状类似，导致叶片与植株分离，并且还会影响根部的生长。导致营养、水分吸收受阻，降低韭菜的养分吸收，严重的时候造成韭菜死亡。

叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎。天气潮湿时病斑软腐叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。

韭菜疫病，这种现象也被称为烂韭菜。韭菜疫病属鞭毛菌亚门真菌，在夏季高温多雨、高湿条件下容易发生，是韭菜生产过程中一种比较严重的病害。

主要为害假茎和鳞茎，叶、根、花薹也可受害。受害叶病斑多从下部开始发生，最初产生暗绿色水渍状病斑，以后扩展到叶子的1/2左右时，全叶变黄、下垂、软腐。潮湿时，病部产生灰白色霉状物。假茎受害时，呈水渍状浅褐色软腐，叶鞘易剥下。鳞茎受害时，根盘呈水渍状浅褐色至暗褐色腐烂，纵切鳞茎可见内部组织呈浅褐色，生长受到抑制。根部受害呈褐色腐烂，根毛明显减少，影响水分吸收，根的寿命短，很少发新根，生长势明显减弱，寿命缩短。

叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。