苦瓜种子外壳较硬，需进行催芽处理以提高发芽率。先将种子在55摄氏度左右的热水中浸泡并搅拌，待水温降至室温后继续浸泡约12小时。在种子上划一小口以利于吸水，然后包裹在湿布中，置于30摄氏度左右的温箱中催芽，每天用清水清洗一次，大约4至6天后即可发芽。