学种菜解答：

山楂属于水果。山楂是属于蔷薇科、山楂属、山楂种的山楂树的果实，山楂呈球形，直径在1-1.5厘米之间，颜色多为深红色，表面具有浅色的斑点，其内部含有3-5个小核，通常于9-10月份的时候成熟。山楂富含维生素、蛋白质等多种营养成分，是一种极具营养价值的水果。