一、土壤选择

山药喜欢生长在肥沃、排水良好、pH值为6.0~6.5的土壤中。因此，我们在种植山药时应该选择这样的土壤。此外，山药生长需要充分的阳光照射和适宜的温度，因此我们还需要选择适宜的种植地点。

二、肥料选择

1.有机肥料

种植山药时，有机肥料是首选。有机肥料中含有丰富的营养元素，能够为山药提供所需的养分，促进其生长。在有机肥料中，腐熟的动物粪便和堆肥是不错的选择。

2.化学肥料

化学肥料是促进山药生长的另一种选择。化学肥料中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，能够提高山药的产量和品质。但是，使用过量的化学肥料会对土壤造成损害，因此使用时应该注意。

3.矿物质肥料

矿物质肥料也适用于山药的种植。矿物质肥料中含有丰富的微量元素，能够提高山药的品质和产量。使用矿物质肥料时，应该根据实际情况选择适宜的品种。