学种菜解答：

银杏的叶子是可以作中药材的。

可以，能够益心敛肺，化湿止泻。治胸闷心痛，心悸怔忡，痰喘咳嗽，泻痢，白带。

银杏叶提取物银杏黄酮对心脑血管疾病有治疗作用。

是一种具有很高药用价值的植物。