小麦扬花气气候湿润多雨的温带地区受害严重。从幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐，其中为害最严重的是穗腐。

小麦扬花初期如遇连阴雨三天左右，湿度较大。是造成小麦赤霉病发生的关键原因。

从幼苗到抽穗都可受害，主要引起苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐，其中为害最严重的是穗腐。