大白菜结球早熟品种一般40天左右，晚熟品种一般50天左右开始结球。

不同品种的白菜结球时间不同，一般白菜在移栽40天后开始结球。

冬储大白菜一般是九月中下旬开始结球。

不同品种白菜结球时间是不同的，一般白菜在移栽后40天结球。

不同的品种结果不一样，一般在40或50天左右。