放线菌病为牛、猪和马的一种慢性传染病，以牛最为常见。本病主要病原为牛放线菌（Actinomycesbovis）和林氏放线杆菌（Acti-nobacillusLignieresi），葡萄球菌有时参与致病。牛放线菌主要侵害硬组织，为革兰氏阳性菌...
内蒙古自治区幅员辽阔，气候和饲料资源差异很大的情况下，为了维持较高的产奶量水平，大豆皮的主要成分是细胞壁或植物纤维，不能很好地被猪、鸡等单胃动物消化吸收，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用，用大豆皮代替日粮中部分精料，可以减少如酸中...
高档牛肉就是质量最优质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是高级饭店制作牛排的原料。生产高档牛肉，经济效益很高，在北京市场，每公斤高档牛肉价值90元左右。即是一般牛肉在各地市场也是猪肉价格的1.5～2倍，而牛是草食...
塑料暖棚在蔬菜种植、育肥肉猪和养鸡中的显著经济效益得到验证，并作为一种新技术进行了推广和应用，但目前用塑料暖棚养肉牛的还不多。在寒冷的冬季和早春，肉牛在保证营养物质的基础上，最需要的是阳光和适宜的温度。那么，怎样才能解决这两个问题呢？最好的...
海藻是海洋藻能进行光合作用的自养植物，按其藻体所呈不同颜色，又可分为红藻、绿藻、褐藻、蓝藻、金藻等品种。海藻含有很高的营养价值，据研究分析，其蛋白质含量为8%～12%，高的可达17%，所含海藻胶、淀粉、甘露醇和纤维素等元氮有机物占30%以上...
随着人民生活水平的日益提高，特别是我国加入世界贸易组织后，猪肉产品的安全性问题也随之成为世人关注的热点。可以说，食品安全是人类文明和经济发展的必然，它不仅关系到消费者健康，也关系到国际食品贸易的基本要求。安全猪肉是要从猪肉生产的源头抓起，贯...
保健催肥。在仔猪生后半个月将500克生姜捣碎，熬成1500－2000毫升的姜汁，分3－4次拌料饲喂，不仅能提高仔猪的成活率，而且能使仔猪早期增重快。将烘干的生姜与等量晒干的橘皮混合研粉，用添加0.1%这种粉末的饲料喂猪有明显的催肥效果。 ...
食盐是动物饲料中不可缺少的成分。适量的食盐能维持动物体内的正常水盐代谢，并可增进食欲和胃肠活动。但过量则可引发中毒。猪最容易发生食盐中毒。牛和羊也有发生食盐中毒的报道。据分析表明：绵羊每公斤体重食盐的中毒量是3－6克；成年羊食盐的致死量是1...
我国肉羊业虽起步较晚，但近年来却发展较快。羊肉产量2001年比2000年增长6.8%，分别高于猪肉3.8%、牛肉3.0%、禽肉0.2%。羊肉的人均占有量已由1995年的1.70kg升至2003年的2.5kg。目前我国绵、山羊总数在3亿只以上...
多喂清热泻火的饲料和添加剂常见的清热泻火类饲料和添加剂有麦麸、豆饼、花生饼、人工盐、南瓜及去火增食剂等，生产中可根据条件任意选用、添加。高粱、瓜干和酒糟等热性饲料尽量少喂。多供给清洁的饮水夏季，猪的饮水量增多，其中哺乳猪和仔猪的需水量更大，...