小尾寒羊是我国黄淮海地区优秀绵羊品种，经过长期选种培育，具有体大、生长发育快、性成熟早、多胎高产的性能，母羊可2年3胎或1年2胎，而且每胎多为两羔以上，以每胎3羔～4羔者最为常见。因此，掌握1胎多羔技术，不仅可提高繁殖率，缩短繁殖周期，还可...
建昌黑山羊是四川省凉山彝族自治州优良的地方品种，也是最早被列入中国畜禽品种志的皮肉兼用地方山羊品种之一。建昌黑山羊肌肉纤维柔软并富有弹性，细嫩多汁，脂肪含量少且分布均匀，胆固醇含量低。其谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶含量也较其他山羊品种...
小尾寒羊的特点是繁殖率高、产羔数多、生长发育快，引进小尾寒羊就是为了要利用其多胎高产的品种特性进行经济杂交发展肉羊生产。饲养小尾寒羊应以舍饲为主，夏、秋季节青草旺盛时可以适度放牧，这有利于提高羊只的体质，增强抗病性。但切忌过度放牧。因小尾寒...
一、忌爬山远牧小尾寒羊体型较大，四肢相对细长，耐力较差，不宜爬大山或远距离放牧。否则，会造成羊群过度劳累，引发疾病。一般每天连续放牧不超过1．5～2．5公里为宜，且要缓慢放牧。二、忌大群放牧大群放牧，羊内部很容易出现相互追逐或为抢草而奔跑的...
一、选优去劣。从母山羊的祖先、本身、后代三方面进行选种，根据它的生长发育、体尺外型和生产性能选留具备下列条件的母山羊。1.第一胎产双羔或头三胎产多羔的母羊。2.皮肤皱褶少的母羊。3.光脸型、身躯高、颈和腿匀称且长、胸腹部宽大的母羊。4.繁殖...
从出生到断奶（即哺乳期）的小羊称为羔羊。羔羊对外界环境的适应性差，容易感染疾病，因而要精心护理与饲养。1．做好接产工作①在母羊分娩前2--3天，将产栏打扫干净，彻底消毒，准备好接产用具和药品。②在母羊产羔时，要观察分娩情况，难产的要进行助产...
羊羹是以红小豆为主原料的一种冻状食品。其色红、味清香，是我国传统的小吃食品，核桃味香多脂，营养丰富，含有60%～70%的脂肪，15%～20%的蛋白质，10%左右的碳水化合物，6.7%的纤维素、灰分和水分。另外，还含有人体所必需的微量元素和多...
一、种公羊饲养的基本要求饲养种公羊基本要求是：要常年保持中等以上体况，健康的体格，旺盛的性欲和良好的配种能力，精液品质好，精子密度大，活力强，能保证母羊受孕。这样才能更好地发挥种公羊的作用。因此，在饲料上要求做到：营养全面，长期稳定，保持既...
一、发展肥羔生产的优点1、肥羔肉品质好与大羊肉相比，羔羊纤维细嫩，瘦肉多，脂肪少，肉质好。国际市场上羔羊肉的价格大大高于大羊肉的价格。2、经济效益高羔羊时期生长速度快，生产肥羔的饲料报酬高。据测定，羔羊时期的增重饲料报酬为3～4：1，而成年...
夏秋放牧阶段夏季天气炎热，应采取“漫天星“式放牧方式，上午早出早归，下午晚出晚归，中午多休息。做好“晾羊工作“。收羊后将羊群赶到蔽圈或阴凉处散发热量，待羊凉爽后再赶进舍内或在舍外的蔽圈过夜。不要到低洼潮湿的地放牧，防止感染寄生虫病。秋季要早...