一、品种选择稻田养鸭是一种粗放的饲养方式，而且在稻鸭共栖种养模式中，养鸭只是绿色优质大米生产的一个辅助性产业，主要起生物防治的作用。因此，在选择鸭品种时，重点考虑生命力旺盛，适应性广，耐粗饲，抗逆性强的中小型优良品种。推荐饲养吉安红毛鸭和册...
4、一般管理①通风目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不...
骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭（樱桃谷鸭、金定鸭、高邮鸭、北京鸭等）杂交产生的后代，属间杂种。它食性杂、耐粗饲、采食量少，抗病力强，是当今世界上最优秀的肉用型鸭，瘦肉率达８２％―８５％。其肉质细嫩，味道鲜美，富含多种氨基酸和微量元素...
维生素缺乏症1.症状：出现多发性神经炎，痉挛，贫血，消瘦，生长缓慢，关节肿大，站立不稳，病鸭相继死亡。2.防治：在日粮中添加青绿饲料和多种维生素粉，对维生素缺乏严重的雏鸭，按鸭体重每公斤用维生素B11毫克，每日分3次喂服。流行性感冒1.症状...
番鸭是一种肉用型品种，养殖经济效益高，是农村致富的好项目。提高成活率是批量养殖取得较好经济效益的前提。雏番鸭易感鸭瘟、鸭病毒性肝炎、番鸭细小病毒病和小鹅瘟等，必须进行强化免疫。现介绍强化免疫时应注意的事项。①1日龄雏鸭全部注射鸭瘟活疫苗；同...
河间市某樱桃谷种鸭场在2006年12月份发生一起开产日龄推迟，产蛋上升缓慢，不能达到产蛋高峰，以及产软壳蛋、薄壳蛋很多的疫病。曾使用多种抗生素治疗均无效，病鸭首先出现明显的食料减少，随后产蛋率急剧下降，极少发生死亡，部分病鸭有流泪，部分病鸭...
一、原料配方：鸭10只，食盐0.5千克～1千克，盐卤水适量。二、制作方法1.选料：选择肉质嫩、油脂少的鸭。因油脂过多的鸭子，夏天晒干易滴油而使风味下降。2.宰杀：鸭宰杀、煺毛后，用刀自胸骨到肛门处切开。扒开胸旁两块胸肌，露出胸骨。将胸骨割去...
据分析，现今麝香鸭受农户青睐主要有以下几点原因：一是消费市场新变化麝香鸭瘦肉率高，肉香而不腻，可清蒸、可红烧，肉味肉质可与珍禽媲美。因此受到社会不同消费层的青睐。二是农户饲养见效快据新华日报资料，姜堰市运粮乡，1998年1月～3月，全乡仅养...
1.症状鸭流感的潜伏期从几小时到几天不等，其长短与病毒的致病性高低、感染强度、传播途径等有关。症状可涉及呼吸道、消化道、生殖道及神经系统。可表现为感染无症状、轻度呼吸道症状、产蛋量下降、下痢及急性高度致死等多种病型。一般没有特征性的症状，通...
安仁县羊脑乡中洞村养鸭专业户段一德，近年来利用樱桃谷鸭与本地旱鸭杂交，孵出一种新型肉用鸡，因其饲料报酬高、品种优良，当地农户纷纷向他订购。据段一德3年来的饲养表明，此种新型肉用鸭有以下特点：1.体型较大雏鸡出壳后体重比樱桃谷鸭或旱鸭都大得多...