用发酵初乳培育犊牛是近年来在养牛业中新兴的技术。所谓初乳就是奶牛在产犊7天以内母牛所产乳汁，它不但营养丰富，而且含有大量的母源抗体，是犊牛最理想的哺乳食物。但是初乳在未发酵前的酸度只有40－50度T，而经过发酵后的酸度则高达90度T，最高者...
掠夺式挤奶一般奶牛泌乳期为305天，但由于奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，有时泌乳期适当延长或缩短。有的奶牛户不论在什么情况下，从产后一直挤到没有奶时，方停止挤奶。这样带来的负效应是严重的。一是奶牛过度消耗体内营养，致使奶牛发情不...
(一)喂甜高粱秆法。甜高粱秆出汁率达65%～70%，糖分含量18%～20%，蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和17.6%，无氮浸出物比玉米高64%。据试验，给奶牛喂甜高粱秆，每头牛每日比喂玉米增加产奶量0.5～1千克。(二)喂含钾丰富的饲料...
1、加强饲养管理奶牛夏天要有防暑简易棚，冬天要有保温牛舍。要为母牛提供全价营养饲料，保证其吃饱吃好。要千方百计把母牛膘情提高到七成膘以上，提倡抓膘促情，满膘配种。2、清洗产后母牛子宫清洗产后母牛子宫对预防产后胎衣不下起着重要的作用，冲洗液可...
（一）最佳配种年龄和季节新生犊牛满18月龄，体重达到350～400千克，发育成熟时才能配种繁殖。奶牛虽可常年发情配种，但不是任何季节配种都能获取好的经济效益，国内外大量研究证实，春秋冬三季产犊，都优于夏季产犊，尤其是实行春配秋产效果最好。而...
（一）适量加喂夜食。奶牛是反刍动物，采食量大，消化快，除白天喂给足量的草料之外，夜间10时左右还应喂适量的草料，但不宜过多，以免造成其消化不良，然后让其饮足清水，饮水做到冬暖夏凉。这样不仅能满足奶牛体能消耗需要，而且还能增强其抗逆能力，使产...
1、生长发育速度快。由于发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆菌，因此极易被消化吸收。据试验表明：用发酵初乳培育犊牛比不用发酵初乳的犊牛1月龄时平均增重20％－25％。2、抗病能力增强。这主要由于除了初乳本身的母源抗体外，发酵后的初乳酸度较高，有效...
饲养奶牛是一项节粮、经济、高效的产业。1．奶是饲料转化率最高的畜产品，用一公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所产出的高两倍。生产一公斤牛奶只需0.4公斤精饲料，而生产一公斤猪肉则需要3.5--4公斤精料，一公斤鸡肉也要耗粮2.2―2.6公...
一、调整日粮成分喂给高产奶牛高质量饲草，多喂一些精饲料或者高脂肪物质来提高日粮的能量，可用豆类或动物脂肪，补充量以1％～1.5％为宜。提高全价日粮中的蛋白质含量，使其在18％左右。粗纤维含量不要过多，特别是青贮饲料。实践表明：日产奶32公斤...
干乳期：指停止挤奶到分娩前15天这一段时间。这一时期的饲养对产奶量、产奶期代谢组织的再生及体内能量、蛋白等的贮积颇为重要。一般干乳期为60天～75天。在干乳期奶牛的能量和蛋白质需要比其它阶段都低，应控制精料、多汁料喂量，日粮以粗饲料为主，多...