娟姗牛属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南端的娟姗岛。娟姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。一、外貌特征体型小，头小而清秀，额部凹陷，两眼突出，耳大而薄，髻...
鸡粪成本低廉，营养价值很高。据测定，自然干燥的鸡粪，含粗蛋白质约26%，几乎含有所有的必需氨基酸，其中赖氨酸为0.51%，蛋氨酸与胱氨酸为1.27%，同时含有大量的钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等常量和微量矿物质元素，尤其笼养蛋鸡粪里的...
日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上，平均日增重1.2千克以上。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉“。由...
牛的纯种选育，也称本品种选育。它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法。国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛品种，都是通过该方法培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。纯...
（1）疫情报告当发生国家规定的一些动物传染病时，要立即向当地动物防疫监督机构报告疫情，包括发病时间、地点、发病及死亡动物数、临床症状、剖检变化、初诊病名及防治情况等。（2）对发病动物群迅速隔离在发生严重的传染病，如口蹄疫、炭疽等时，则应采取...
瑞澳吨牛属超大型肉用牛。是由河南商丘豫东特种动物养殖有限公司采用国外优良原种安格斯牛和国内优良肉牛杂交提纯，优选而成的优良肉用牛新品种。瑞澳吨牛体格高大，肌肉发达，结构紧凑，皮毛光滑，短毛有红、黄两种颜色，性情温顺，鼻镜宽，口大方正，颈短厚...
建立健全兽医卫生制度是防止外源病源传入、降低内源病原微生物的预防性措施。（1）非本场人员和车辆未经场长或兽医部门同意不准随意进入生产区，生产区入口应设消毒池，内置3%~5%来苏儿、臭药水溶液或生石灰粉等。消毒药要定期更换，以保证一定的药效。...
（1）改善环境卫生和饲养条件牛舍要保持干燥、清洁，并定期消毒，饲料中钙、磷的含量和比例要合理，不要经常突然改变饲喂条件等。（2）定期修蹄每年1~2次普检牛蹄底部，对增牛的角质要修平，对腐烂、坏死的组织要及时消除并清理干净，及时治疗。在霉雨或...
一、长草短喂俗话说：“寸草铡三刀，无料也增膘。”把饲草铡短后喂牛，比整喂节省20%左右，尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆，如果将其铡短饲喂，便能被充分利用，且消化率也有所提高。一般应把茎秆铡成3～5厘米喂牛。二、粗草细喂用作饲草...
（1）孕产期，首先做好产房的消毒工作肉牛分娩前适时进入产房，当出现分娩预兆时，进入临产室（位），用专门的清洗、清毒溶液对其后躯及尾部进行有效消毒。（2）掌握助产时机，一般正常分娩无需助产当发生以下情况：肉牛分娩期已到，临产状况明显，阵缩和努...