母猪死胎不下救治母猪怀孕期满，若死胎不下，轻者会引起母猪子宫发炎，屡配不孕，可用归尾、川芎、牛膝各60克，夜明砂、花粉各45克、桃仁15克，煎水后加米酒100毫升灌服，每天1剂，连用2至3剂死胎即可排除。...
选购放心的猪肉、牛肉和羊肉的方法：一、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章；二、看禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明；三、购买预包装熟肉制品，要仔细查看标签。1.猪肉如何安全选购与食用好的猪肉应是表面不发粘，...
本病是由猪水泡病毒引起的一种急性传染病。通常本病只有猪能自然感染，牛羊等其他动物不易感染，因此，可与口蹄疫区分开来。本病特征为猪体无毛部分的皮肤和口腔黏膜发生水泡。还有蹄冠、趾间、蹄踵皮肤和母猪乳头周围发生水泡和烂斑。此病分布广泛，传播迅速...
8月份猪食的青绿饲料中，如白菜，萝卜、菠菜、甜菜、牛皮菜、卷心菜和一些野菜、瓜藤等都含有较多的硝酸盐，如果将这些饲料堆放过久致使腐败发酵，或蒸煮不透，用小火加盖焖煮，缓慢熬热，不加搅拌，煮后闷于缸内，或晚闷早饲，让饲料长久闷在锅中，使青饲料...
钩端螺旋体病是一种几乎能感染所有温血动物和人的复杂的自然疫源性传染病。在家畜中，猪、牛、狗最常见，猪群中引起的临床症状分为几种类型：急性黄疸型多见于大猪和中猪，多呈散发，偶暴发。亚急性和慢性型多发生于断奶前后至30公斤以下小猪，呈地方性流行...
一、材料及设备五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2，胡椒粉0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05，洋葱0.2。五香猪肉干（单位公斤）：新鲜猪肉50...
大棚里面种植蔬菜瓜果很普遍，可种蔬菜的大棚里还养猪牛就有点稀奇了。倘若在这个又能种菜还能养殖的大棚里生“火”做饭，那简直就是有些不可思议了。这种大棚就是“组合式生态温室”。这种大棚除了可以种植蔬菜外，还可以养猪牛、出沼气，主人可以在里面利用...
肉脯是用猪肉或牛肉经腌制、烘烤而成的片状肉制品，产品棕红色，切片均匀。工艺流程为：原料的选择与修整→腌制→烘烤→压平包装（1）原料的选择与修整选用新鲜猪后腿肉，除去脂肪、筋膜，将瘦肉装入模中，在冷库中急冻，当肉中心温度达到-2℃时，取出切片...
猪胆含有许多治病的有效成份，销加处理后对治疗畜禽的一些疾病有特效。治猪、牛、羊癣取鲜猪胆2个备用，鲜桃叶500克捣烂，加煤油250克搅匀，用纱布包好挤出药液，再与猪胆汁混匀，涂患处，每日2次-4次，4天-5天可愈。治牲畜四肢扭伤取菜豆树（又...
牛黄解毒丸5粒，病毒灵10片，土霉素4片，人工盐40克，甘草流浸膏40毫升。1次灌服，每日2次(早、晚)，连用2-3日。为了综合治疗，可采用抗生素、磺胺药、解热药联合使用，青霉素80万单位，复方氨基比林10毫升，肌注，每日2次，连用3天。或...