色香味：口感细腻，鲜甜爽口主料：主料：鲜鱼1条可用鲤鱼、草鱼、青鱼、黄鱼配料：洋葱、胡罗卜、青椒、菠萝，各切小丁适量备用，鸡蛋2只调料：辣酱油30克、蕃茄酱100克、白糖100克、精盐适量，料酒适量，干淀粉80克、湿淀粉或称流水粉红200...
随着渔业增养殖技术的不断发展，池塘养鱼的产量和效益都有了很大程度的提高，在洛阳及北方地区形成了以池塘高产养殖为主的养殖结构和养殖模式，其中，池塘鲤鱼成鱼高产养殖的亩产量普遍在2000kg以上，而如果还采用以前捕捞的渔具、渔法则不能满足池塘高...
我们探索出上半年快速养殖鲤成鱼，下半年养殖鲤鱼种的高产高效新技术。现把有关生产技术总结如下。一、池塘条件池塘面积以3～5亩为宜，水深1.5～2.0米，底泥10～20厘米，水源为无污染的地下井水，注排水方便。每口池塘配备投饵机一台，3千瓦的增...
鲤鱼作为一种重要的经济鱼类，在内蒙古中西部地区是主要的养殖对象，从1994年流行鲤鱼暴发病以来，每年各种鱼病给当地的养殖者带来了很大损失。为此，我们对该地区的鱼病进行调查，并对危害严重的几种鱼病的症状、病因及防治方法作如下介绍。一、几种常见...
春季是鲤鱼的繁殖季节。如果存在以下情况，就会严重影响繁殖性能和经济效益。一是亲鱼成熟度不足，造成产卵少，受精率低；二是孵化期间鱼卵出现水霉病；三是孵化期间遇冷空气或霉雨天气；四是孵化塘清塘不彻底，留有鱼苗天敌；五是在鱼苗出膜后日常管理达...
1、病原：恶臭假单胞菌及荧光假单孢菌等。2、症状：患病初期，鱼体表面有点状白色黏液，严重时全身布满一片白云，鳞片脱落，鳍条基部、肝、肾充血。3、流行：流行于网箱养鲤鱼、青鱼及越冬池中，当鲤鱼或青鱼体受伤后易暴发流行，养在同一网箱的其他淡水鱼...
鱼是变温动物，鱼的体温随水温的变化而变化。因此，温度变化对鱼的影响包括对摄食、消化、生长的影响就更大了。鲤鱼、草鱼等的最适宜水温是25～28℃，罗非鱼的最适宜水温是28～32℃。在这个最适宜水温范围内，鱼的摄食最旺盛，消化力最强，对食物的消...
罗非鱼原产于非洲大陆，属于热带鱼类，具有生长快、耐低氧、广盐性、食性杂、病害少、肉质好、产量高等优点，为传播最快的世界性鱼类之一。其产量居世界第二位，仅次于鲤鱼。罗非鱼在分类学上隶属于鲈形目、鲈亚目、丽鱼科、罗非鱼属，该属包括亚种在内超过百...
龙凤鲤鱼有着独特的外型-----龙头凤尾：头形似龙头，鱼须四条长而威武，鱼的鼻头开花且龙须环绕，鱼头摆动如龙啸山摇，霸气迫人；尾鳍长似凤凰尾，鳍，掌均象古代大将的战袍长大而宽，舞动时刚中带柔，粗中有细，志在千里；尾部宽且散长，摆动时极象凤舞...
鲤鱼，有称鲤拐子，隶属于鲤形目，鲤科。其种类多，有野鲤、鳞鲤．镜鲤、红鲤、荷包鲤等。鲤鱼对水体环境适应性强，是我国淡水养殖传统的优良品种。多年来，国内不少科研单位利用新技术，着手进行鲤鱼的选种和培育工作，通过驯化、杂交等方法，已培育不少优良...