(一)放养健康鳖苗目前养殖用苗主要为中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。苗种应就...
鳖是多次产卵的水生动物；一般情况下，第一次产卵最早时间在5月中旬，最迟是在6月上旬，产卵终止时间均在立秋前后几天内，而盛产期则在芒种到大暑之间。产卵一般在夜间10时以后进行。雌鳖爬出水面，选择地势较高、背风向阳且无积水的树荫或草丛下，尤喜在...
特点：汤汁清醇，肉质酥烂，裙边滑润，肥鲜浓香。原料：甲鱼1只（重约750克），火腿骨1根，火腿肉100克，葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克，精盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。制作过程：1、将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层...
进入春季，当水温回升至18℃~25℃时，容易出现的甲鱼疾病有氨中毒、钟形虫疾、红脖子病、腐皮病和水霉病。若治疗不及时，多数甲鱼则会继发感染鳃腺炎病，该病对亲鳖的危害颇大。其防病措施是：一、当水温上升至15℃以上时，更换池水1次，并降低水位。...
１月份是全年最冷的月份，要使在上年１１月份放养的稚鳖安全越冬，必须保证塑料大棚或温室内有适宜的温度，这就要经常检查大棚和输送热水的管道有无损坏。经常更换养鳖池中的热水成本太高，不可能经常换水，因此要注意采用过滤方法净化水质。在保持养鳖用水...
养殖甲鱼效益好，但周期太长。有无缩短的办法呢?目前较为成功的有：1.强化培育亲鳖，促其提早繁殖。主要方法是，放浅池水，提高水温；在水面敷没浮板，增加甲鱼晒太阳的机会，以提高体温，增强食欲；2. 控温孵幼甲。在一般情况下，甲鱼卵孵出幼甲的时间...
(一)放养健康鳖苗目前，养殖用苗主要为中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。苗种应...
珍珠鳖苗个体较大,一般平均可达10克以上.抗逆性强于中华鳖,故成活率一般较高.但也有的养殖户没有经验,死亡率达50%左右,造成巨大经济损失.珍珠鳖最难过的是苗这一关,由于长途运输,下水后最易发白斑,预防白斑之方法同甲鱼苗,在此不多说.另外,...
甲鱼养殖是我国特种水产养殖的一个重要组成部分，养殖模式主要有温室加温养殖和外塘生态养殖两种。对甲鱼养殖危害较大的疾病有白斑病、穿孔病、白底板病和红脖子病，稚鳖养殖阶段的疾病主要是白斑病，其发病率高，病情蔓延迅速，死亡率高，如不迅速有效地治疗...
甲鱼氨气中毒是伴随着甲鱼控温高密度养殖而出现的一种由非生物病因引起的甲鱼病。甲鱼氨气中毒在温室的发生率很少，且症状和甲鱼红底板相似，养殖者一般很难辨认此病，一旦发生，如果诊断错误，用药不当，将造成甲鱼大量死亡。一、诊断方法 甲鱼一旦发生氨气...