生态鸡就是在森林生态环境下，以笨鸡为养殖对象，舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间昆虫、杂草为主，人工补饲有机饲料为辅，呼吸林中空气，饮山中无污染的河水，生产出天然优质的商品鸡。笔者将近几年来的养殖经验总结如下。（一）选好场址是关键生态鸡的...
一、干燥法?1.高温快速干燥。鲜鸡粪在不停运转的脱水干燥机中加热；500―550摄氏度的高温下，在很短的时间内可使水分降到13%以下，即可作饲料。这种干燥装置主要包括热发生器，燃烧室、干燥筒、旋风分离器、自动控制器等，国内尚没有研制出此设...
蒲东鸡俗名九斤黄，原产于上海市的黄浦江以东的广大地区，故名浦东鸡。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种，肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。1、品种特征。浦东鸡体型较大，呈三角形，偏重产肉。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸...
农村养鸡,往往鸡雏很多,但到成鸡时却所剩不多,雏鸡死亡率高是困扰广大养鸡户的一大难题,那么影响雏鸡成活率的原因是什么呢?一、育雏期温度过高或过低农村养鸡户育雏很难掌握合适的育雏温度。温度过高雏鸡的体热和水分散失受到影响,食欲减退,易患呼吸道...
一、保持垫料干燥松软平时垫料要保持足够的厚度，防止肉鸡直接卧在地板上，并搞好鸡舍内的通风换气工作，降低舍内湿度，定期抖松垫料，防止板结，及时更换潮湿板结的垫料。二、减少肉仔鸡伏卧的时间肉仔鸡采食快，吃饱就卧，可适当增加饲喂次数，少喂勤添，促...
鸡虱是鸡的体外寄生虫，体只小，虫体长仅1～2毫米，无翅，足3对，头部有一对触角，有咀嚼形口器，头、胸、腹各自独立，头部的宽度一般较胸部为宽。凡有鸡虱寄生虫的鸡，羽毛脱落，精神萎靡不振，食欲减退，雏鸡会影响发育，母鸡产蛋率急剧下降。下面介绍除...
产蛋期一般是从21周龄起计算到72周龄，也就是从育成期结束后到母鸡产蛋率降到50％左右淘汰母鸡这段时间，约一年。国外由于鸡种产蛋性能很高，饲养管理条件又好，产蛋期一般都延长至76周龄、78周龄、80周龄才开始淘汰。所以，当我们看广告材料时，...
自1868年首次发现禽淋巴细胞性白血病以来已有很长的历史，最早将禽白血病分成三种类型：红细胞性、骨髓细胞性和淋巴细胞性。Rous于1911年发现鸡的肉瘤病，并分离到了肉瘤病毒，通过对禽白血病病毒和肉瘤病毒的特性分析比较，发现它们在形态、结构...
用料：烤鳝鱼串15克，鳝鱼切成1厘米的长段，鸡蛋1个，鱼汤1大匙。料酒1/2小匙盐、酱油各少量。鸡蛋磕到碗里后，加入高汤和调味品充分搅拌，油适量。（用料按照1人份）制作方法：1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下，然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒...
一、细菌性腹泻致病的细菌有巴氏杆菌、白痢沙门氏菌、伤寒菌、副伤寒菌、副大肠杆菌、链球菌、大肠杆菌、李氏杆菌等。病鸡的主要症状是排黄色、白色、灰白色、淡绿色或黄绿色稀粪便，污沾肛门周围的绒毛，多发生于雏鸡，死亡率高。常用的有土霉素，内服量为每...