2003年6月，宣城市宣州区某养鸡场饲养的近5000羽肉鸡，从22～33日龄陆续发病。发病率达60%以上，死亡率达40%，病程约2～4天。发病后用青霉素、链霉素拌料，恩诺沙星饮水均无明显疗效，经临床诊断与实验室检查，确诊为肉鸡腹水症与大肠杆...
丝光鸡，国内丝光鸡饲养业刚刚起步，其经济效益是普通鸡的3~4倍，国内外市场潜力均很大，是很有发展前途的高效农业新项目。1、特征特点丝光鸡腿短身矮，有的通体羽毛黑色，黑中藏金，艳丽夺目，尾羽向上内翘，酷似一只黑色发亮的金元宝，故又名“元宝鸡“...
当前蛋鸡群中流行一种以鸡冠、脸发白的疾病，暂称为白冠病。这个白冠病的概念，不完全是卡氏白细胞虫病，而是包括卡氏白细胞虫病在内的贫血病。引起鸡冠、脸发白的病因很多。不少禽病门诊都诊断为卡氏白细胞虫病，笔者有不同的看法。笔者经常服务于江苏、安徽...
大葱的营养价值 在每100克大葱的茎叶中含有维生素A0.05毫克，维生素C20.22毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物9.8克（其中总糖8.6克），钙4.6克，磷3.9克，铁0.1毫克，多种氨基酸0.0298毫克，营养价值十分丰...
慢性呼吸道病综合症是一种以呼吸道感染为共同特征的症候群，常见于各类鸡群中。该症候群对养鸡业的危害主要是引起发病鸡的死亡增加、生长发育迟滞、生产性能下降、饲料报酬降低以及疫苗、药物和人工费用增加等带来的直接和间接的经济损失，因而越来越引起人们...
1．适当增加饲料营养浓度在夏季，当环境温度超过25℃时，鸡的采食量就会相应地降低，营养物质的摄取量也相应减少，导致蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋的质量也较差，这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。高温季节，蛋鸡的能量需要比平常的饲养标准每公斤饲料...
为保持地方品种的肉质优势，加快鸡的生长速度，给肉用小公鸡去势是重要的措施之一。现在不少地区采用去势钳去势，效果好、速度快，熟练掌握后每人每小时可阉鸡30只左右。 具体操作：用小绳将鸡的双脚和翅膀固定在小方凳或木板上。在鸡最后一个肋间、距背中...
第一节优质肉鸡说到优质肉鸡，我们首先应明白什么是家禽产品的质量。家禽产品质量的概念包括五大方面,即卫生、成份、营养、感官和技术方面。而肉鸡的感官质量指的是色泽、风味、口感、嫩度和多汁性等方面。在我国,肉鸡的质量通常指的是感官质量。我国的肉鸡...
罗曼蛋鸡从雏鸡到淘汰，一般分为育雏期、育成期、预产期和产蛋期四个阶段。育雏期一般是指0-6周龄，在这个时期是给温期，也就是借助供暖维持体温的生长初期；育成期是指7-18周龄，此时期主要是以通风换气为主的饲养管理；预产期是指19周龄-5%产蛋...
目前广大肉鸡饲养户在育雏时，通常在鸡舍育雏室地面铺上一层谷壳或木糠，再加上一层切短的稻草长度10～15厘米，作为雏鸡育雏“床垫“，保温效果较好。其方法是：先在育雏室地面铺上2～3厘米厚的清洁干爽谷壳或木糠，再在上面铺一层报纸或元宝纸，报纸的...