家禽类产品的胆固醇含量普遍较高，容易导致食用者的胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度，不利于高血脂、高胆固醇症的病人和心血管疾病患者控制病情。可用降脂添加剂，降低鸡肉制品中胆固醇含量。经试验，在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中，添加0.0...
桂花坛焖鸡，其历史悠久，起源于明朝洪武年间。明代的开国皇帝朱元璋，到晚年想延年益寿、长生不老，命御厨挑选2-3个月的鲜活童子鸡宰杀后，配用20余种能调理人体功能的中草药浸泡到12小时后，把鸡放入写有“桂花”两个字的陶制坛子里，用小火焖熟。...
灵不宜作饮水：在饲料中加入0.01％～0.02％痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等，治疗量可加倍，使用时用药量要准确计算，搅拌均匀，以防中毒。有的养鸡户用痢特灵作饮水给药，但痢特灵几乎不溶于水，易在水中发生沉淀，而鸡的饮水量又随温度高...
了解蛋鸡产薄壳蛋的原因，并做好防治工作，有利于提高鸡场的经济效益和社会效益。1.蛋鸡产薄壳蛋的原因（1）日粮中缺钙蛋壳的主要成分是碳酸钙，母鸡产蛋期间每天从日粮中摄入的钙主要用于产蛋，日粮中缺钙则会产生薄壳蛋。（2）钙磷比例失调蛋鸡体内钙和...
贵妇鸡肉质鲜嫩，低脂肪，高蛋白，皮薄，味美可口，有独特的滋补功能，尤其适合产妇、老年人食用。１．繁殖贵妇鸡无就巢性，只能人工孵化繁殖。机孵时，在孵化头一天，温度应提高１℃，以后孵化室的温度应在２０℃～２２℃之间；湿度前期为６５％，后期为５０...
根据不同的生理时期和特殊情况，加强某些维生素的补充，对提高和改善鸡群生产性能从而提高经济效益有重要的作用。一、雏鸡时期主要在1-2周龄，此时，最容易缺乏B族维生素，除应在饲料中按标准添加复合维生素外，尚需补充B1、B2、B6和B12，或在饮...
本文所指的对象是：（1）鸡群产蛋率上升到90%以上后，突然下降到60%以下；（2）上升到90%以上后，逐渐下降到80%左右长期不升；（3）产蛋率长期低于80%，但临诊诊断无典型症状的病鸡群。这样的病鸡群在养鸡生产中经常可见，因缺乏典型的临诊...
根据您的描述有可能是鸡白痢，鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种传染病。初生雏鸡感染后，表现精神萎靡，怕冷，打瞌睡，不食，呼吸困难，肛门常被白色糊状粪便堵塞，排便困难，如不及时治疗，多数在2周内死亡。康复雏鸡变为带菌鸡。成年鸡常为隐性感染，一...
在肉鸡的饲养过程中，腹泻问题一直困扰广大养殖户，给饲养管理带来不便，也给肉鸡疫病预防及继发病的防治造成一定的影响，在这里介绍几种临床上常见的病因。一、病毒性1、鸡的肾型传染性支气管炎：此病多从典型的呼吸道病程恢复后发生，病鸡精神浓郁，羽毛...
红糖又称“东方的巧克力”，中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用。笔者在种鸡场工作期间对红糖在鸡特殊阶段的作用进行了观察，发现效果很好，饲养户不妨参考使用。雏（种）鸡在经历长途运输后易出现脱水、精神沉郁等不良现象，马上给其饮5%～10%红糖...