鸡的正常粪便为条形干燥灰色或灰褐色，且表面有一层较薄的白色尿酸盐，在养鸡生产中，当鸡只出现白色、绿色、红色、黑色等粪便时，都可怀疑鸡群发病，现笔者根据多年临床与生产实践总结如下：1白色稀粪白色稀粪多是营养性或传染性因素引起肾脏损伤，使尿酸盐...
随着肉仔鸡生长速度的提高，腹水症成严重发生趋势，是目前造成肉仔鸡成活率降低的一种重要的非传染性疾病，死亡率可以达到20％以上，通常造成严重的经济损失。一般认为肉鸡发生腹水症是由于生长速度过快，而内脏器官的发育与其它器官系统之间发生不平衡现象...
蛋旺季，当产蛋率达80%以上时即进入了产蛋高峰期，最高峰时可达到90%以上。通常春季蛋鸡产蛋高峰期只有3个月左右，若采取措施则可使产蛋高峰期延长到4―5个月。延长春季产蛋高峰期的时间，可直接提高蛋鸡全年的总产蛋水平，使蛋鸡的饲养效益得到有效...
在当前的养鸡业中，要想成功养好鸡，获取良好的经济效益，就千万不能忽视鸡群的防疫消毒工作、因为严格的卫生消毒能够给鸡群营造一个良好的生长环境；而免疫是预防鸡群传染性疾病发生的重要手段之一，免疫的成功与否直接关系着养鸡的成败。下而简单谈谈免疫接...
一、熟料栽培栽培菌棒的制作与栽培种相同。将培养好的菌袋脱袋后横排或竖排放入畦中，菌棒间间隔2―3厘米，填以肥土，每平方米排放30个菌棒，排放完后，再覆土3厘米左右。如果土壤太干，可稍喷水，然后盖上事先用5%来苏尔液浸泡过的聚乙烯塑料薄膜。江...
串叶松香草为菊科松香草属多年生宿根草本植物，原产于北美中部高原，引入我国种植多年，是一种产量高、适口性好、营养丰富的饲料作物。串叶松香草质脆多汁，有松香味。干物质中粗蛋白含量为18％――26％，粗脂肪为3．51％，粗纤维为26．27％，氨基...
（一）功能与用途防寒保温工作是冬季养鸡安全生产的头等大事，主要技术环节包括：增加鸡舍保温隔热层、适时调整饲喂量、注意通风换气。（二）技术简介1．增加鸡舍保温隔热层。如果发现鸡舍顶棚和北墙有结霜现象，应增加保温层的吊棚，用塑料布或油毡纸增加隔...
70年代后，随着工厂化养鸡的兴起，养禽新技术的应用，肉用种鸡采用品种或品系杂交配套。为了获得更多的种蛋，降低种鸡的饲养成本，提高肉用仔鸡的生长速度，要求杂交配套的母系小型化、父系大型化，由于公母体型相差悬殊，交配发生困难，受精率不高。另外...
原料配方油鸡或太笋鸡(1只)1.25千克葱头75克胡萝卜50克芹菜50克蕃茄100克酸黄瓜50克生菜油1000克(实耗80克)精盐10克香叶1片胡椒粒6粒酸奶油(鲜奶油是经过提炼，发酵后成为色泽乳黄、气味芳香、脂肪含量高、口味微酸的油脂)1...
它是用豆片卷制，经煮、炸、卤等工艺加工而成的，具有独特的风味。备料：选用优质白豆片200千克，食油14千克，酱油12千克，白糖3千克，食盐2千克，纯碱1.5千克，味精1千克。工艺流程：切块→浸泡→搓卷→捆卷→煮卷→切片→油炸→卤制→成品切块...