对照黄鳝的生物学特性而采取相应的养殖措施。那么，我们就必须花费大量的时间和精力去寻求较好的养殖方式，也就是寻找最适合黄鳝生物学特性且又较为易于操作的养殖方式，我们需要作大量的试验。而最初的养殖方法通常都是笨拙的、费力的，久而久之，我们的方法...
对于单一的使用蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等饲喂黄鳝，其饲料不需加工而直接投喂。对较大的野杂鱼及动物内脏，仅需先放在冰箱或冰柜中低温冷冻灭菌，然后切碎即可投喂。对于规模饲养者，使用配合料养殖黄鳝，则必须要进行再加工，否则黄鳝不会吃。首先将购...
稻田养鳝既要考虑黄鳝的正常栖息、生长，又要考虑水稻的营养需要及病虫害防治，因而往往容易出现一些矛盾。而解决矛盾的方法多数是以放弃一方的最佳效果而得以协调。其主要矛盾有：①排水晒田是水稻生长发育的需要，而此期间却正是黄鳝的吃食生长旺季。解决方...
普通鱼饲料虽然可用于饲养黄鳝，但其饲料转化率却仍不理想。一般使用鲤鱼料加蚯蚓投喂，需3-4斤饲料才能使黄鳝增重1斤，使用鳗鱼、江团料投喂，也需2-3斤才能使黄鳝增重1斤，每斤黄鳝的饲料成本在6-8元之间。经咨询有关动物营养方面的专家，发现影...
水泥池可视具体情况而设计成长方形或正方形均可。池壁做成单砖（墙厚6厘米）或做平砖（墙厚12厘米）均可。池角竖起一块砖，用灰沙抹平后成圆角，以防黄鳝成S状上窜时，凭借直角间的相互作用力而逃出池外，池壁顶端还需砌一块向内的探头砖，起防止池内黄鳝...
小规模家庭养殖黄鳝，可使用水泵将河水、田水、池塘水直接抽到养殖池内即可。可以不需修建供水系统。但使用井水及从事规模养鳝，则有必要建立水塔，同时安装供水管路。一般每100平方米标准鳝池需建立容水量在10立方米以上的水塔或蓄水池。为减少劳动强度...
一般作无土养殖使用的水泥池，其池深有50-70厘米即可，若作有土养殖，可将池子深度再加深20厘米左右。用水泥池作有土养殖时，一般只需在池底铺上10-20厘米厚的淤泥即可。可从稻田或池塘中直接采集淤泥，也可用蚯蚓粪代替淤泥。一般以铺好后泥内无...
黄鳝具有极为罕见的生理现象―性逆转。黄鳝从孵出到产卵，都为雌性个体。但产卵以后，其卵巢都会慢慢转化为精巢，以后就产生精子而变为雄性。几乎所有的雌性黄鳝一经成熟产卵后，无一例外地变成了终身雄性。这种现象在生物学上称为“性逆转”。...
使用土池养鳝，投入的饲料沉入池底，黄鳝取食时常常把大量的饲料带入泥土，造成极大的浪费。因此，我们有必要设立专门的投料台。一方面可减少甚至避免饲料的浪费，同时也有利于让黄鳝养成一种定点取食的习惯。作食台的材料一般选用木板、竹压板、层板甚至竹席...
为防止黄鳝万一偷逃出池而造成损失，我们有必要在排水沟的末端再增设两道拦网。一般选购网眼直径不大于0.5厘米的钢丝网，采用铁片或木条支撑，做成网板，安装固定于排水沟中。安装两道拦网的目的主要是为防止第一道网万一被垃圾堵上后，仍有第二道拦网可以...