每逢红薯收获之时，若把那些不能食用的小红薯、根红薯煮熟，再配以米糠、麸皮、菜籽饼粉和食盐用于喂鱼，效果甚好。具体说来，大约6公斤红薯鱼饵可使鱼增重1公斤左右。详细配方是：红薯60%、米糠20%，麸皮、菜籽饼粉各10%，外加上述4种配料总重2%的食盐。制作的方法是：先将红薯切碎煮熟，盛于木盆内，然后加入其它配料和食盐，一起捣烂做成拳头大小的球团，晒硬表皮后即可以投入塘或池内喂鱼。投饵量视水温而定。初冬季节，水温在15℃～20℃，日投量为鱼体重的15%左右。水温10℃～15℃时，日投饵量可减少为鱼体重的5%～10%。如果塘或池内鱼儿少，每次投饵不必过多，可3天～5天投喂一次，但饲料要随配随用，以免发霉变质，对鱼不利。