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养殖技术

  • 金钱龟细菌性肠道出血病
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    金钱龟细菌性肠道出血病是一种由条件性致病细菌引发的肠道疾病。通常是由水质不洁、污染或吃入腐败变质的残饵而引起发病。1997年3月,木乐镇某水产养殖场的金钱龟发生以减食、拒食,不爱动,口、鼻出血,甚至用手去抓它也不逃跑为特征的病例,临床和解剖...

  • 如何预防对虾流行病
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    危害对虾养殖的主要流行病是白斑秆状病毒(WSBV)。另外还有斑节对虾秆状病毒病(MBV)、对虾中肠腺细小病毒(HPV)、黄头杆状病毒(YBV)及支原体、衣原体、细菌等引起的疾病。这些病一旦发生是难以治疗的。因此,防治结合,防重于治应是长期的...

  • 观赏竹--龟甲竹
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    龟甲竹PhyllostachysheterocyclaH.deLehaie别名龙鳞竹(《竹谱祥录》),佛面竹、龟文竹(《植物研究杂志》)、观音竹。一、形态特征高3-6米。与毛竹区别在于从基部开始,下部竹竿的节间歪斜,节纹交错,斜面突出,交互...

  • 南美蓝对虾
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    俗名:红额角对虾介绍:南美蓝对虾甲壳较薄,全身呈白色或微黄色,身上有小圆黑花点,两条长须粉红色,须长约为体长的2?5倍,额角长而尖,且向上翘起,上缘8个齿,下缘4个齿。(1)水温 南美蓝对虾最适生长水温为20―28℃,10℃摄食不正常,8℃...

  • 虾肉鸳鸯菜
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    菜系:福建菜原料/调料:红虾1只、大白菜心300克、芥菜心300克。精盐、味精适量,猪油、鸡油、面粉1场勺,食用碱、胡椒粉少许,奶汤500克,花生油500克(约耗50克)。制作流程:1.红虾洗净,上笼屉蒸熟后剔出净肉和蟹黄,并将蟹黄用刀斩成...

  • 鳖常见病的防治
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    鳖病可分为由细菌、霉菌或病毒引起的传染性鳖病,由寄生虫引起的寄生虫病以及由其他原因引起的病害三大类其中危害较大和常见的有红底板病、白底板病、红脖子病。腐皮病、穿孔病、白斑病、钟形虫病等。下面就各种病的病原体及起因和治疗方法进行介绍。1.红脖...

  • 适时起捕――提高青虾产量
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    据研究观察表明,青虾的寿命一般只有14个月-15个月,雄虾的寿命比雌虾略短。如经过越冬的青虾,在长江以南地区,一般6月上旬开始死亡,7月成批老死,在北方地区一般要延缓一个月左右的时间。因此,青虾的捕捞时间应根据养殖模式和放养时间具体确定,不...

  • 水晶明虾球
    11-11

    烹调类别:炒菜系:粤菜食材类别:虾蟹味道:咸鲜色香味:色雪白透明、吃来爽脆、夏季最宜主料:明虾(10只)辅料:味精(12.5克)、精盐(少许)、地栗粉(少许)、麻油(少许)、胡椒粉(少许)制作:1)将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去,...

  • 腰果虾球
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    原料:新鲜基围虾(海白虾也可),熟腰果,鸡蛋一枚(只要鸡蛋清),黄瓜一根。做法:1、基围虾剥皮,祛沙线,背部切开2/3(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。2、油锅烧开,再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿,高于四五成热,虾球容易炸过)。3...

  • 几例鳖常见皮肤病并发症
    11-11

    目前,无论是常温养鳖还是温室养鳖,批量发病甚至死亡时有发生,其中鳖的细菌性、真菌性皮肤病并发症频繁发生,且发病率较高。该病重点流行区域在长江流域,但福建省也很严重。该病对稚幼鳖、成鳖均危害很大,死亡率一般30%左右。故应无病先防,防重于治。...

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