克氏原螯虾，又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部，属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美，深受消费者喜爱，特别是占体重5%左右的克氏原螯虾肝脏（俗称虾黄），含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸...
刚出壳的仔鳖，脐带尚未脱落，卵黄囊也未被完全吸收，应放在孵化槽内暂养一天，不要急于捞取，以免鳖苗受伤而发病呜呼。孵出一天后把仔鳖放入塑料大盆内进行驯食，盆内铺些细沙，盛水３厘米，每盆放养仔鳖１００只左右，每天用４只鸡蛋分上午９时下午６时喂食...
【拉丁名】Monsteradeliciosa【概况】龟背竹又名蓬莱蕉、电线兰、龟背芋，为天南星科龟背竹属植物。叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背。茎节粗壮又似罗汉竹，深褐色气生根，纵横交差，形如电线。其叶常年碧绿，极为耐阴，是有名的室内大型盆栽观...
准备时间：10分钟烹饪时间：4分钟特色：形状可爱，外表鲜美香脆，内里嫩爽无比。巧手制造只只像琵琶一样的大虾，摆在白盘中，对着它坐个半晌，再一口一口细心品着，真有回味无穷的万般滋味啊。用料：虾9只鸡蛋1枚面包屑适量盐1茶匙（5g）面粉适量油5...
金钱龟在饲养过程中，由于池水恶化，放养密度过高，大小龟混养，投饵不当，冻害和暑害等原因，往往会引起龟生病或死亡。现将金钱龟易发生的四种疾病及防治方法介绍如下：一、红脖子病病状：该病多发生在梅雨季节。病龟腹部出现红色斑点，咽喉和颈部肿胀，脖子...
青虾疾病较为少见，现将两种病害介绍如下：１．肌肉坏死病病虾的腹部肌肉变白，不透明，由小面积最后扩大到整个腹部而死亡。此病在幼体、虾苗、成虾中均可出现。对幼体危害较严重。该病的病因尚未察明，常在水温剧烈变化或水温过高、缺氧及水质恶化时发生。因...
盛夏，天热水暖，对虾的生理机能旺盛，摄食量大增，本应是对虾生长的高峰期。但实践表明，在7月下旬至8月中旬这一时段内，对虾的长速不但未增，反而有所下降。如天津地区此时养殖对虾旬平均差为0.86厘米，约比6月下旬和8月下旬偏低0.5－1厘米。这...
(一)放养健康鳖苗目前，养殖用苗主要为中华鳖苗、台湾鳖苗、泰国鳖苗、杂交苗等。实践证明，中华鳖苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖甲鱼应首选中华鳖苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。苗种应...
众所周知，龟的生命力强，疫病极少，易饲养管理，但这是对成年龟而言。在养龟的整个过程中，某些环节和细节上粗心是不行的，龟卵的孵化就是技术性较强的环节，如果搞不好就会失败。一、科学培育亲龟选择良种是提高龟卵孵化率的首要条件。亲龟应个体肥大、健壮...
原料配方豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤制作方法1.切条：把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切，少量的可用人工切，也可以切成大小头。2.炸坯子：把切成的半成品下油...