２００２年３月２０日，国家认证认可监督委员会公告发布了《食品生产企业危害分析与关键控制点?ＨＡＣＣＰ?管理体系认证管理规定》，要求有关机构和企业按照该规定建立、实施、认证和验证ＨＡＣＣＰ管理体系。２００２年４月９日，国家质量监督检验检疫总局...
病原本病病原为鹦鹉热衣原体，是介于立克次氏体与病毒间的一种微生物。在肌肉内生长，并形成包涵体，也可在6-8日龄鸡胚的卵黄囊中或新生乳鼠的体内生长。鹦鹉热衣原体对热敏感，常用的消毒药如0.1%福尔马林、0.5%石炭酸、70%酒精、3%过氧化氢...
1、仔猪白痢：选择几段旧木料，放进火里烧15分钟左右，以木料表层松脱为度。冷却后放进猪圈让小猪去啃2-3天，此病即可消除。猪病好后，再将木料拿去。2、僵猪：僵猪俗称“老头猪”。可视其猪体大小，确定注射鸡蛋清的数量，用较粗型号针头，抽取新鲜鸡...
科学地选留后备母猪，对提高其生产、繁殖和性能，并延长其使用寿命和增加养猪户（场）的经济效益，起着十分重要的作用，应做到以下几点：询查系谱应询查后备母猪的父母代生产成绩，无遗传缺陷，同胎至少九头以上，仔猪初重1.2―1.5公斤，乳头多且排列整...
1.母猪分娩前1个月的日粮饲喂量，要比通常约增加10%左右。2.在冬季，母猪为保持体温而需要消耗一部分能量，故需要改进保温不良的猪舍，日粮饲喂也要多一些，但过胖母猪例外。3.一些青年母猪的配种时间，往往以月龄为大致标准。但尚应注意当时青年母...
最近，笔者收到部分读者的来信，信中说他们喂的猪不知怎么回事，白天夜晚经常把牙磨得咯咯响。还有的农民朋友认为：猪磨牙是不吉利的象征，家里做事不顺利，这种说法是没有科学根据的。那么，猪磨牙到底是咋回事呢？猪磨牙，原因是多方面的，要采取相应措施消...
当前，生猪养殖业又进入了一个新的发展周期。但传统的生猪养殖技术越来越难以适应当今社会关注食品安全、强调无公害现代化农业的新形势。漯河检验检疫局在出口供宰生猪备案养殖场监督和生猪养殖基地建设方面走在了河南省的前列，备案养殖场达281家，占全省...
败血型病例的最急性型在口鼻流出红色泡沫液体，气管、支气管充血，内充满泡沫液体。急性病例表现为耳、胸、腹下部和四肢内侧皮肤有一定数量的出血点，皮下组织广泛出血。病死猪全身淋巴结肿胀、出血。心包内积有淡黄色液体，心内膜出血。脾、肾肿大、出血。胃...
气温高时，猪热得呼呼喘气。有人担心把猪热坏，便往猪身上泼冷水。这样做有害无益。猪喘气是因为体内热量因汗孔不畅，排不出去造成的。这时如给猪泼冷水，猪受到突然刺激，汗孔急缩，体内热量更散不出去，体温便急剧上升，猪就会发高烧、肺炸或得其他急性病。...
所谓二元杂交猪就是两个品种猪杂交后得到的杂交后代猪;所谓三元杂交猪，就是用三个品种猪经过两次杂交，最后得到的杂交后代猪。三元杂交商品瘦肉猪的杂交模式通常有两种，即洋三元和土三元（二洋一土）。①洋三元。母本、第一父本、第二父本均为进口良种猪，...