菜系及功效：滋阴食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱工艺：原炖玉竹参果猪肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)60克,玉竹15克,南沙参15克,白果（干）15克,麦门冬9克,甜杏仁9克调料：盐2克,味精1克玉竹参果猪肉汤的做法：1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。