1）短途运输：可用浸透水的蒲包装运。在运输中，要避免受压和暴晒。2）长途运输：宜用严实的篓子盛装。选取在篓底铺一层泥，放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵或泡沫塑料，则效果更好，一般可使螃蟹存...
澳洲淡水龙虾原产于大洋洲，是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾，包括红螯螯虾和牙别螯虾两个品种。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适应性强并且肉...
池塘以泥底为好。如用水泥池，则应铺上20厘米厚的泥层，水深一般保持在50厘米左右。泥鳅苗经一个月饲养，体长可达3厘米以上，就可在池塘中饲养。放养密度为每0.07公顷5万尾左右。泥鳅在自然环境中主要摄食水...
泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类，生命力强，对环境的适应性强，耐低氧和杂食性，便于饲养管理。其肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值，人们称之为“水中人参”。稻田养殖泥鳅，成本低，见效快，市场前景广阔。1.稻田的选择。用来养泥鳅...
近年来，我国部分地区的湖泊、江河、沟渠、塘坝等自然水域有富营养化趋势，总的来说，造成这一趋势的主因有两个，一是城镇化水平迅速提高，同时与之相配套的垃圾和污水处理设备没能及时跟上，二是工业化水平提高，同时企业生产的外部不经济的总量也在不断扩大...
泥鳅常栖息于河沼、稻田、沟渠等淡水水域，最适生长水温为25℃左右，当水温降至5℃或升至35℃时潜入底泥中停止活动。泥鳅食性杂，因视觉不发达，靠灵敏的触角和味觉来选择食物，并用马蹄形口吮吸底泥中的有机质。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，为我国城乡居民...
养泥鳅的稻田要求是呈弱酸性土壤，田埂要加宽加固，防止泥鳅钻出。泥鳅能在稻田缺水（落水干田）时，甚至其他鱼类难于生存的情况下就会钻泥中，利用肠管呼吸维持生命。因此“稻田养鱼”选用泥鳅是一个理想的鱼类之一。稻田养泥鳅一般不专门投饲和施肥，放养量...
池塘养蟹是目前农民养蟹的主要方式之一。由于池塘养蟹的条件优于其他养蟹方式，因此，产量高，经济效益好，在池塘养蟹过程中，养殖产需要熟练掌握以下五项技术。一、池塘深浅要适宜。养蟹的池塘，深度以1.5～2米为宜，不宜过浅。在投放幼蟹前，要对池塘进...
我国具有丰富的龙虾资源，但是在开发和利用这一资源方面与国外存在着较大的差距，美国是世界上生产和消费龙虾最多的国家，它在软壳龙虾的生产方面已形成非常成熟的技术，包括工厂化的软壳龙虾生产设施和设备的设计与建设，运用生物技术的方法来控制龙虾的蜕壳...
克氏螯虾俗称小龙虾，是淡水经济虾类，因其适应性广，自然种群发展很快，已形成全国性的分布。过去市场上销售的克氏螯虾绝大部分来自于天然捕捞，由于水域环境条件变化，使天然水域中克氏螯虾很难生存，尤其是受利益驱动，人们超强度滥捕，造成了亲本、幼体一...