如何进行“休稻养鳝”？    ①将稻田按前面所讲的方法，将其改造成每个不大于100平方米的养鳝土池。②在土池内设立规则的竹框，放置水草。③根据情况建造不同规格的鳝池。若只作暂养，则每亩面积需配套修建10平方米左右的观察池2-3个。若打算自繁自养则需配套修建繁殖池、育苗池等。其养殖管理与土池养鳝一致。