毛叶枣虽然在我国南方各地相继引种、试种成功，但仍处于刚起步阶段，目前生产性种植的面积不大。但目前我国毛叶枣种植存在品种杂乱、栽培管理粗放、流通渠道不畅等问题，有待于进一步完善和解决。一、发展区划性不强，品种杂乱毛叶枣具有早结丰产（当年种植当...
大枣锈病又称枣雾，近几年在枣区发生严重，造成有产无收，给枣区带来严重损失。该病常在果实膨大期发病并引起大量落叶，枣果皱缩，果肉含糖量降低，多不能食用。由于枣锈病的危害，造成严重减产，品质变劣，直接影响农民的经济收入，严重的病树早期落叶后，会...
龙枣：亦称龙须枣，为当地长红枣的特殊变异。果实扁柱形，果重3－4克，果面不平，成熟时为红褐色。鲜干品质均较差。果实9月下旬成熟。树体小，树姿开张，树冠自然园头形，20年生大树高4米左右，冠径4－5米。枣头紫红色，树形弯曲不定，有的蜿蜒曲折前...
鲁北冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣)，是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，在全国20多个晚熟枣中品质最佳。1990年以前，鲁北冬枣主要零星分布于庭院中，其后被大面积开发推广，以金丝小枣苗为砧木嫁接育苗扩大栽植，也利用金丝小枣园进行高接。目前...
冬枣含有丰富的蛋白质、19种人体所需的氨基酸、多种矿物质和维生素，其中以Vc含量最高，每百克鲜果肉中含量高达380mg，是苹果的80倍、柑桔的16倍、猕猴桃的8倍，是“天然Vc丸”，营养价值居百果之首，所以，近年冬枣价格相对较高。随着冬枣种...
1.技术特点。应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6～12个月，腐烂果率低于5%。贮藏后果实不变色、不变形、无异味、感官品质可达到贮前的80%～95%。主要营养成分维生素c(vc)保存率超过80%，水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。从果实...
沾化冬枣是一种成熟期晚、品质优良的珍稀鲜食枣类资源，主要分布于山东省的沾化、无棣、德州及河北省的黄骅等环渤海湾地区。自1998年开始，在沾化冬枣主产区沾化县下洼镇建立1000公顷沾化冬枣无公害生产示范基地，按标准化模式进行管理，所生产沾化冬...
冬枣树叶片发黄主要是由于树势衰弱造成的，引起叶片发黄的原因是多方面的。一是因发生细菌性疮痂病、枣锈病、干腐病等病害，引发早期落叶，树体贮备营养不足，树势衰弱，导致叶片发黄；二是甲口愈合不好，树势较弱，水分、养分不足引起叶片发黄；三是地势低洼...
裂果是我国目前枣树生产中存在的严重问题之一，一般年份因裂果造成产量的损失在30％左右，严重年份在60％以上，有些枣产区甚至出现绝收。降雨是引起枣裂果的最直接的外部因素，降雨量越大，持续时间越长，裂果就越重。不同品种抗裂果能力不同，抗裂果就越...
怀柔区桥梓镇在今年8月底举办的大枣节期间，其种植的尜尜枣和马牙枣6个“奥运推荐果品”枣品种，共吸引采摘游客6.4万人次，采摘平均价格20元/公斤，采摘收入达630万元，枣农人均增加收入1500余元。桥梓镇今年大枣总产量达到130万公斤，预计...