9月中旬后，在华北地区的冬枣就陆续进入白熟期，十月中旬采摘完毕。一、划锄松土，适时保墒及时划锄松土，使枣园土壤保持一个适宜的墒情，是提高后期冬枣产量和品质的有效途径之一。一般枣园都要及时划锄松土，增强根系吸收水分的矿持养分的能力，最大限度地...
枣树芽接常用“T”字形芽接，在营养生长期内均可进行，但要注意，嫁接时期过早，充实而具旺盛生活力的芽子尚未形成；过晚时，树液流动减缓或停止，剥皮不易，愈合较差，成活率低。一般6～7月份是枣树下旬或9月上旬进行芽接的适宜时期，这时嫁接成活率高，...
1.技术特点。应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6～12个月，腐烂果率低于5%。贮藏后果实不变色、不变形、无异味、感官品质可达到贮前的80%～95%。主要营养成分维生素c(vc)保存率超过80%，水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。从果实...
中华大梨枣是一种特大粒晚熟新品种，8月底开始陆续成熟采收，直至10月上旬谢果。果色鲜红，肉翠绿，甜脆，核小。一般单果重60克，最大粒重达108克，故有“枣中之王“之称。其特点：一、树形优美，适应力强。树冠开张度不大，树形较矮小，适宜密植（每...
1.苗木选择选择一、二级优质枣苗，要求枝条健壮充实，干高1.0－1.5米以上，地径1.0－1.5厘米以上，芽体饱满，无检疫病虫，根系发达完好，至少有3－5条长20厘米左右的侧根，且苗木地上部和根系新鲜无失水抽干现象。2.栽植时期春季栽植一...
随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加，各种病虫害发生呈逐年加重趋势，对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑点落叶病、干腐病、缩果病、枣锈病、炭疽病等；虫害有枣尺蠖、枣芽象甲、枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧、黄斑蝽、黄刺蛾、红蜘蛛、桃...
国家原产地域产品保护办公室组织农业部、国家林业局、北京林业大学、中国果品流通协会、中国标准化协会等有关人员，在北京召开了黄骅冬枣原产地域产品专家审查会，专家们依照国家有关规定审查并通过黄骅冬枣原产地保护申请。黄骅冬枣在全国有着较高的知名度...
1、整地选好园址，作好规划后就要进行冬枣栽植。为给冬枣创造一个良好的立地条件，保证冬枣健壮生长，在栽植前必须进行整地。（1）耕地整地：在历年耕种农作物的地块栽植冬枣，虽然土壤熟化，肥力较高，但耕作层一般在20～30厘米，仍不能满足冬枣生长的...
1、原料鲜枣适量，木柴适量。2、制法①选红透的鲜枣，将破皮、虫蛀、未熟透的剔除，用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端，如能捏着枣核，并且在用刀切时切面为青白色，应将枣迅速捞出。如切面呈白色，则煮的时间不够；若呈红黄色...
日前，全市红枣已经普遍挂果，枣树管理进入保果、促 丰、提质、增收阶段。一些枣农认为，“枣果已经坐住了，管理工作可以松口气了”，但盛夏枣树正处在关键时期，针对有关管理细节问题，记者走访市农科院专家王继贵，请他为枣农制定一套切实可行的管理方案。...